【阿尖師,初次見面!】
下禮拜小大廚房將由這學期新加入的阿尖師怡婷和守中將聯手帶來美味私房料理《韓笑半步顛》!
歡迎在4/21( 二)、4/24(五)來風雲二樓的小大廚房品嚐道地的韓式料理!
《韓笑半步顛》每份價格為130元,中午12:00開始供餐,晚上18:00開始供餐!
下週餐點將提供各時段10名預約名額與8名現場名額
(因小大用餐區坐滿就是18位,將會視內外場狀況追加現場名額!)
※預約將採用活動通系統,因系統限制每人每時段限購一張免費票券;
於預約用餐時段至小大廚房攤位處出示電子票劵並繳費即可。
預約將保留10分鐘,10分鐘後未到者將釋出名額給現場
預約系統將於用餐日前一天晚上23:00關閉(如4/21 的預約系統將於4/25晚上23:00關閉)
因採預約而非預售制,為避免食材浪費,請確定時間後再購買活動通票券,感謝您!
※現場名額就是先到先贏!請於用餐時段直接至小大廚房攤位詢問是否還有現場名額。
《韓笑半步顛》
涼拌海帶芽 미역무침
韓式牛肉飯 불고기덮밥
韓式炒年糕 떡볶기
涼拌豆芽菜 콩나물무침
泡菜豆腐湯 김치두부탕
玉米鬚茶 옥수수수염차
《主廚的話:怡婷》
안녕하세요!我是怡婷 這次用韓式料理跟大家見面真的很開心
身為大四老屁股的我,幾個月後就要離開清大
作為大學生活的最後句點,我想用這份料理來總結我大學四年來的精采生活
我是一個非常喜愛美食的人,也常常動手做自己覺得好吃的美食和周遭的朋友分享
並且在大三的那一年,前往了韓國成為交換學生
在韓國的日子所得到的經驗和改變,可以說是我大學生涯中很重要的收穫
因此我希望透過這份料理,能將這一份心意傳達給每一位來品嚐這份料理的人 歡迎大家一起來嚐嚐!吃完記得用跳的回宿舍喔!
《主廚的話:守中》
以往,我只負責吃,所以從來不會去思考那一盤盤從廚房端來的熱騰騰美食究竟是怎麼完成的。
但自從某次興起採買了食材到完成料理之後,
我才發現,這是奇妙的過程---那些冷冰冰的高矮胖瘦個不同的食材,
經過了一番烹飪,竟然都成了一道道熱騰騰的食物,
雖然客觀來說有些時候自己做的不是那麼好吃,
但每次我總是能將這些料理吃得一乾二淨,看著空空的碗,除了飽飽的肚子帶來的滿足感以外,
我漸漸發現,讓我開心地將食物吃完的是因為做料理中途帶給我的那一份感動。
而這禮拜,就讓我把這份感動也分享給你~
當然,我正在努力的把每一樣料理練習做到好吃哈哈哈!!!




