【健康過生活】新書發表會-別讓癌症殺死你／陳立川博士
5/2(六)14:00 別讓癌症殺死你 / 陳立川博士
由「養生排毒專家 陳立川博士」親自分享與示範排毒料理！
時間：5/2(六)14:00~16:00
地點：忠孝東路四段216巷27弄16號B1
名額：30位
報名：(02)87722901~2
還有更多很棒的課程，請看我們的課程表：
2015年5月課表：http://goo.gl/decFMJ
【認識陳立川博士】
專精於癌症預防與另類療法的毒理學博士──陳立川，在美國國家衛生研究院的癌症中心從事五年研究後，轉而研究另類癌症療法，他曾編輯發行關於整合醫學及另類醫學的英文雜誌《整合健康與自癒》，並任教於美國華府首都整合醫學大學。如今，他融合許多證實有效、高治癒率的輔助醫學、另類療法、傳統醫療、自然療法和整合醫學等，帶領你找到最適合自己的救命方法！著作有簡介整個三環系統的《一生無病絕對有機會》、專門檢視口腔衛生的《健康從齒開始》、滋養身心靈的《跟著博士養生就對了》、淨化身心與居家環境的《人體空間排毒》與《解毒高手》，以及關於重生的最新著作──《別讓癌症醫療殺死你！》。
【別讓癌症殺死你 書介】
不做正統醫療的癌症病人，存活時間竟然比有做的人長4倍！？癌症不可怕，做錯選擇才糟糕！集結全球高治癒率疾病療法，關心健康的人都該閱讀的救命啟示！
世界級救命療法大公開：癌症療法研究專家集結全球真正有效的療法，給你完整的救命抗癌建議。15個精心整理的抗癌圖表：有助於了解癌症危險因子、各種療法、就診資訊，並歸納當前的病情和醫師診斷，帶領病友邁向完全療癒之路。9個逆轉癌症的專業步驟：從分析檢驗報告，排毒、飲食、選擇療法、到心理療法的建議，全面照護抗癌的各種需求。11個踢爆黑心、介紹有效抗癌法的真相直擊：了解有效抗癌法的始末，不做黑心醫療下的受害者。
【健康過生活】節能鍋的神奇妙用／呈頤
5/16(六)14:00 節能鍋的神奇妙用 / 健康好油好鍋專家-呈頤
現場示範：藜麥香蕉豆漿健康粥+清蒸鮭魚
時間：5/16(六)14:00~16:00
地點：忠孝東路四段216巷27弄16號B1
名額：30位
報名：(02)87722901~2
還有更多很棒的課程，請看我們的課程表：
2015年5月課表：http://goo.gl/decFMJ
【認識呈頤】
W Formula的整體思維起源於運用創新的思想及非凡的商品來達到對於健康及美麗的追求。被顧客的滿意所鼓勵，致力達到「食尚健康」。
The origin of "W Formula" is driven by our passion to achieve health and beauty with innovative ideas and extraordinary products.
Motivated by customer satisfaction, we strive to make each unique individual “fashionably healthy”, one at a time.
【健康過生活】頂級養生香檳茸雞-SOFR3SH VIP限定／樂活生技
5/23(六)14:00 頂級養生香檳茸雞 / 樂活生技
現場特別邀請國賓飯店A Cut 凌維廉主廚親自到場示範。
時間：5/23(六)14:00~16:00
地點：忠孝東路四段216巷27弄16號B1
名額：30位
報名：(02)87722901~2
還有更多很棒的課程，請看我們的課程表：
2015年5月課表：http://goo.gl/decFMJ
【認識香檳茸】
香檳茸的原生菌種是產於南美巴西皮耶達提高地（Piedade）的姬松茸，皮耶達提高地位處高海拔終年霧氣繚繞，擁有極為特殊的氣候環境，也因此孕育出稀有且珍貴的姬松茸，即使在原產地每年採集的產量僅只10噸，使其成為高單價的菇蕈。
1965年旅居巴西的日本人意外發現此珍稀菌種，將之引進日本，經歷十年的研究歲月，終於成功的以人工栽培的方式，發展出可以量產的蘑菇。一朵朵美麗的蘑菇彷彿一個個留著「西瓜皮」髮型的小女孩，擁有古典浪漫情懷的日本人，在松茸前面加上一個代表美人的姬，使得原產於巴西的神秘蘑菇有了「姬松茸」這個名稱。
1960年代，日本及美國學者，相繼發現姬松茸原產地居民的健康狀況特別良好，極少罹患癌症或是成人病，推測是生活中經常食用姬松茸的緣故，故而開始深入研究。此後30多年中，世界各國學者作了無數的試驗，證明姬松茸的確可以抵抗病毒、增強免疫力，對腫瘤、心血管疾病、糖尿病等文明病都有清晰可見之預防與治療的功效，數以千計之相關研究報告均可作為見證。
特殊的菌種與生成條件，讓姬松茸所富含的葡聚糖等的多醣類物質，較一般菇蕈類高很多，它能夠大幅增加人體對抗疾病侵襲的能力，長期食用可以調節生理機能，也因此比對起市面上其他真菌類的產品，經過各國學者反覆測試驗證的姬松茸，能提供消費者更為顯著的養生效果，這也是此珍貴菇蕈造成食用與保健風潮的原因。
姬松茸為何對人體有那麼多的好處，主要在其富含以下營養成分與實驗證實：
多醣體
姬松茸富含 β- (1→3)–D–葡聚醣、β- (1→6)–D–葡聚醣等成分，在小鼠的研究上證實可使寄主的巨噬細胞、補體等的免疫細胞活性化，細胞激素的誘導促進，活化自然殺手細胞與相關免疫機制，提高人體免疫功能，增強抵抗力。
維生素和礦物質
富含維生素B1及B2，所含的礦物質磷、鎂、鈣、鈉、鐵、微量元素－鋅、錳、銅，對身體做全方位的營養補充。
食用纖維
姬松茸所含不消化性的β–D–葡聚醣，雜多糖、幾丁質等，吸附致癌物質、膽固醇和過多的油脂，幫助血壓正常。從現在開始，原生種為姬松茸的香檳茸將為您帶來更充滿香氣的選擇，「吃補再也不用吃苦」!
【認識凌維廉主廚】
年僅三十三歲的凌維廉，現任國賓飯店A Cut牛排館主廚，是該飯店最年輕的主廚。他憑藉苦學與用心研發，以乾式熟成牛排在餐飲界闖出名號，一般人得花七到十年，他僅四年就當上主廚，扭轉家人不看好的技職生涯，現已百萬年薪，成為技職學生典範。他強調：「成功訣竅就是永遠保持學習狀態。」
【健康過生活】有機蛋的美味秘訣／亞植有機農場
5/30(六)14:00 有雞蛋的美味秘訣 / 亞植有機農場
教你用有機蛋製作各式美味料理，包括米蛋糕。
時間：5/30(六)14:00~16:00
地點：忠孝東路四段216巷27弄16號B1
名額：30位
報名：(02)87722901~2
還有更多很棒的課程，請看我們的課程表：
2015年5月課表：http://goo.gl/decFMJ
【認識亞植有機農場】
亞洲植產股份有限公司於1992年成立，一直以種植景觀工程草皮為主，有感於大環境生態的變化，決定改變傳統慣行農法，秉著”多一個人吃有機，就會多一塊有機的土地”。
有了這樣的信念，毅然決然從20公頃的草皮生產區中，規劃出2公頃來作為有機養殖與有機種植，堅持不用化學肥不用藥物，目的是要生產出安全健康美味的食材，又不破壞自然生態環境，建構出完全農場的概念，也就是有機肥料自己堆，有機飼料自己做。
使用有機黃豆、有機玉米，製造有機飼料餵雞，利用雞舍廄墊料製造有機堆肥，撒入土壤種植有機蔬菜，再把有機蔬菜給雞吃。循環再利用永續經營的理念，讓我們的農場生產出真正的有機蔬菜及有機畜產品，就是有機鮮有雞及有機鮮有蛋了。
經過四年的努力，取得SGS人道認證，通過財團法人中央畜產會的有機畜產品有機雞蛋認證，並通過有機雞肉有機認證。
