餐飲創業為創業者的首要選擇行業，從事餐飲業的您必須了解本身的商品結構、餐飲菜單設計與價格訂定，並依顧客喜好調整適合的菜單，進而吸引顧客上門。
【課程大綱】
(1)菜單設計應考慮因素-出菜速度、採購成本
(2)價格訂定與市場競爭
(3)套餐設計與超值感受
【授課講師】
陳國斌 老師
- 現任Milk Houses米哥烘焙坊執行副總經理
- 曾任Dave&Buster’s(U.S.)及J-POP CAFÉ(Japan)副總經理
- 專長包含連鎖店開設、經營策略、SOP建立、品牌建立及行銷
【授課對象】
初創業者、想改善餐飲業經營現況的企業主
【預期效益】
1.了解如何餐飲商品結構設計
2.學會餐飲菜單設計與價格訂定技巧
【課程特色】
1.講師授課口碑極佳，只講實務不談理論
2.以不同餐飲店菜單做案例，從同業中學習優缺點
3.直接帶您的菜單至現場討論與修正，現學現用
【課程加值】
- 免費創業諮詢服務申請專線:0800-589-168
- 本課程可登錄中小企業終身學習護照章
- 本課程可計入申請創業啟動金貸款所需學習時數
