工作好一段時間了,想再充充電嗎?
想要拋下當下的煩惱,去異國散散心嗎?
曾經有過夢想學習廚藝,烹飪,或是葡萄酒,
卻因為工作和父母期許而埋沒在心裡深處嗎?
看著朋友到法國旅遊,或是進修,心裡很羨慕嗎?
你有沒有想過有著麼一天,你也踏上了巴黎的旅程。
如果你還有夢想,熱情依舊悸動著,當然荷包不成問題,
想不想試著走一趟讓自己三十年後不後悔的人生選擇呢?
3/21號禮拜六,我們邀請到了Wright Lin,他已經在科技業打滾了十來年,從矽谷,紐約到台北,最終還是離開了微軟的工作遠赴巴黎藍帶學院學習葡萄酒課程,在法期間參與了葡萄園的釀酒以及侍酒師的工作,致力於把歐洲的葡萄酒文化帶回台灣。同時,我們邀請了Tiffany Hsieh,她在法國取得行銷碩士與拉法葉工作經驗,最終也是投身藍帶的甜點課程,希望開始一個法國甜點的小確幸。
曾經嚮往這樣的生活,願意瞭解藍帶的課程,或是想體驗巴黎的浪漫,都歡迎在3/21禮拜六一起參加我們的藍帶課程說明會。
●藍帶學校●
藍帶國際學院世界著名的教育機構,在國際間五大洲開設有50多所分校,該學院初級訓練集中在休閒事業管理和廚藝兩大領域。
最早的藍帶學校於在法國巴黎成立,在藍帶學校舉辦的世界上第一場廚藝秀奠定了藍帶作為世界級廚藝學校的聲譽。今天的藍帶是一個橫跨五大洲20個國家、擁有50所分校,並且每年培養2萬多名學員的國際教育機構。
藍帶學校的日常教學由頂級廚師擔任,他們都來自於有米其林星級評定的餐廳,或者是在重大廚藝比賽中勝出的選手以及一些獲得其它榮譽稱號的廚藝大師,例如歐洲最著名的獎項之一Meilleur Ouvrier de France。同時藍帶的大師們也都致力於將經典的法式烹飪方法和時尚的國際烹飪技巧傳授給我們的學員。
●活動時間●
3/21星期六下午兩點至五點,請帶著一顆悠閒的心來與我們一起聆聽萊特(Wright)在法國的故事。
●分享嘉賓●
萊特 Wright Lin
- 法國聚威酒業(J&V)葡萄酒專業顧問
- 藍帶巴黎餐飲學院葡萄酒管理文憑
- 英國葡萄酒及烈酒教育認證三級WEST Level 3 Advanced
- 法國酒莊親身參與葡萄酒採收與釀造
- FICOFI及巴黎羅浮宮Grand Tasting侍酒經驗等等
- Wine & Taste葡萄酒顧問/講師
- GQ達人分享 http://www.gq.com.tw/blog/wright/index.html
- 葡萄酒人生 http://www.facebook.com/enjoywineculture
●其他資訊●




