『小火慢烤出金黃酥脆的外皮與肉質豐嫩的內裏，蘋果氣泡酒與蘋果汁為基底所製成濃郁的奶油淋醬，酸甜不膩的誠意美味。』
Victor Yen曾經在英國米其林星級主廚Gordon Ramsay的餐廳MAZE by Gordon Ramsay工作，這次將在freshONE料理學堂示範拿手料理：脆皮烤豬佐蘋果奶油醬(Crispy Pork Belly with Roasted Apple and Cider Cream)，以及田園牛尾湯，只要一堂課就可以學到米其林星級主廚的好吃絕招，品嚐米其林餐廳等級美食喔！
【英式創意料理】
日期：2/4(三) 14:30 – 16:30
講師：旅英主廚Victor Yen
*現場贈送英國進口清潔用品(價值380元)
■採繳費優先制，課程費用300元，TRUE YOGA會員可享240元優惠價，請洽freshONE服務台。
◎freshONE Studio保留課程變更之權利，每月課程資訊請洽freshONE服務台，課表以現場公告為主。
【freshONE 太平洋鮮活超市】
台北市仁愛路4段151巷36號B1（忠孝敦化捷運站3號出口)
