
【flyingv贊助計畫】https://www.flyingv.cc/project/4959
【分享試吃日期】12/27 星期六 11:00-12:00
【分享主題】盧記古釀冬瓜蜜 - 真實滋味的傳承,需要妳們相挺(試吃+分享)
【分享內容】
現場提供古釀冬瓜茶、酸梅湯、麥芽餅,大家聽完整體募資計畫後,歡迎現場連線贊助,也可互相交流想法及經驗。
台南 以擁有多樣的特色美食,享譽全台。
但你知道很多獨特的老味道,正從我們周遭逐漸消失中嗎?
偶爾想起兒時記憶中,留在心底那令人朝思暮想的懷念滋味,
如今已不復見,那心裡的失落感,是什麼也喚不回的!
有些事物如果不去關心與珍惜,放任它被掩沒是很可惜的。
隱身在巷弄間,自清末即是府城專製麥芽膏的金字招牌老店-永順發行,
傳承四代堅持傳統工法蜜釀一甲子的甜蜜美味。
卻因時代追求"快速又便宜"的演進,而衝擊著傳統老行業,以至縮小經營規模,
也因保守或不懂得善用形象包裝及宣傳行銷手法,而面臨後繼無人的窘境。
唯有在地內行的台南人,才懂得採買享用這純真滋味,而默默的支持著。
在這化合物充斥市場的時代,近期食安風暴席捲全台,
食安新聞頻傳令人心驚的消息,讓消費者無所適從,
連吃得安全都變得是種奢求?
如今發現越是簡單的食品越是難得!
因此,百年老舖堅持傳統而純真的踏實心念,更顯尤其珍貴。
【分享試吃費用】免費參加 (請務必事先報名,主辦單位只會預留報名人的試吃數量)
【報名方式】填寫報名表或電洽 BIG O 謝小姐 06-2232655 (留下姓名、電話、Email)
【分享地點】
BIG O長大夢想空間 (台南市中西區民生路二段334號)
BIG O長大夢想空間 = 一個共同工作空間 + (共同社會創新 X 共同創意創業)
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