注意事項：
*報名後，如活動當日您無法前往，請於活動三日前電話通知我們，以便將機會留給別人。
*課程費用：Sofr3sh VIP Free(VIP攜伴非VIP酌收400元課程費)，非VIP酌收課程費用 800元
*名額限15名
你知道為何有人喝酒會過敏、臉紅、心悸？
你知道一般紅酒中的防腐劑丶除草劑丶化肥丶香精有多少？
我們邀您來品飲4支頂級100％有機紅、白酒，以義大利西西里島古法釀造，有USDA與CCOF有機認證，
LaRocca有機葡萄酒主要以日本為主要出口國家，
在中國一瓶價格甚至飆升至兩萬元人民幣，酒莊主人Mark Lin將親自帶您一窺100%有機紅酒的奧秘
品味頂級紅酒溫潤口感丶多層次變化的極致感受！
Mark說：
喝酒是一種品味，喝好酒可以讓你體驗它每一分鐘的變化。
●課程大綱：
◎有機栽培的概念與介紹
◎ 有機葡萄酒的介紹 （包含酒標的辨識）
◎ 葡萄酒裡的添加物Sulfites
◎ LaRocca有機葡萄酒的品飲 (Tasting)
現場備有堅果、起司佐紅酒更能襯托出紅酒與眾不同的風味
●酒單：
1. Chenin Blanc白葡萄酒
2. Zinfandel 中價位紅酒
3. Barbera高價位紅酒
4. Lush Zinfandel貴腐酒
在食安問題日益嚴重的現今社會，消費者或許開始對媒體揭露的地溝油,酮葉綠素,三聚氫氨,塑化劑等有感受。
但仍然有很大一部份的人尚未察覺葡萄酒裡葡萄農藥的殘留,使用基因改造葡萄, 二氧化硫與防腐劑的超標與添加問題。
本堂課在最短的時間內將讓您很快的認識到真正的有機葡萄酒的概念，
同時讓您品嘗到四款全世界獨一無二的不添加防腐劑與二氧化硫的有機葡萄酒。
不添加防腐劑的酒如何可以保存的比添加防腐劑的酒還更長呢？
都在這一堂課告訴大家。LaRocca的釀酒師也是現今CCOF會長說到：
我們並非醫生,所以我們無法也不被允許去聲稱我們的有機葡萄酒對健康的好處,
但是我們的有機葡萄酒是真正不添加亞硫酸鹽的葡萄酒,
飲用後不會有不良反應包括頭疼、氣悶、上紅和失眠等症狀 ,
是可以放心使用的真正有機葡萄酒。
講師介紹：
Mark Lin, 西元1947年出生, LaRocca Vineyards有機葡萄酒的總代理 。
自從西元1991年開始當 LaRocca可以達到商業量產規模時,
就持續將 LaRocca有機葡萄酒推展到世界各地。
現在除了有機葡萄酒之外,也同時代理了多項有機產品,例如有機咖啡等。
Mark Lin堅持只經營對人類有益並且俱有一定水準的的有機產品，
這樣的理念至今二十多年來都沒有改變。
