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[EatShare] 11/29(六)主廚謝小浪:地獄斷魂麻辣系 在家吃飯 x 慢食 x 愛生活

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2014.11.29 (Sat) 19:00 - 21:00 (GMT+8)Add To Calendar
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[在家吃飯 X 慢食 X 愛生活] 在臺北,有一間小公寓,用圍坐的一桌菜,找到美味與豐富生活的實踐。從放入口中的美好食物開始,放慢咀嚼,感受滋味,分享家的輕鬆氛圍共進晚餐,從心享受慢活飲食的樂趣。讓慢食成為從口入心的愛生活行動,美好人生從餐桌起步。
[在家吃飯 X 慢食 X 愛生活] 在臺北,有一間小公寓,用圍坐的一桌菜,找到美味與豐富生活的實踐。從放入口中的美好食物開始,放慢咀嚼,感受滋味,分享家的輕鬆氛圍共進晚餐,從心享受慢活飲食的樂趣。讓慢食成為從口入心的愛生活行動,美好人生從餐桌起步。

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Event Introduction

[為何EatShare?]

我們的生活建構在工業文明的快速發展之上,被速度主宰著生活模式,壓縮生活步調。工作壓力讓餐餐如同囫圇吞棗,下班時間常過了晚餐時刻,常對著自己吃飯,或是找朋友到餐廳裡喧鬧一番。在家吃飯、渴望手做溫度、慢活滋味的幸福感,距離有多遠?

[本次EatShare] 

11/29(六)19:00~21:00 主廚謝小浪

前點- 小混球

開胃菜- 蘿蔔滾

主配菜- 泡椒土豆絲

主菜- 蒜蓉茄握飯

主配菜- 斷魂鬼椒煲

湯品- 羅宋湯

甜點- 辣味鳳梨酥  肉桂蘋果雪花糕

[主廚介紹]

謝小浪:每個菜菜都有個性,廚子,就是要扮演稱職的媒人。在當令菜菜中,為它們找到相似又互補的味道。

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[EatShare] 11/29(六)主廚謝小浪:地獄斷魂麻辣系 在家吃飯 x 慢食 x 愛生活

2014.11.29 (Sat) 19:00 - 21:00 (GMT+8)

Guests

主廚:謝小浪
主廚:謝小浪
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台北市士林區德行西路111巷2弄4號5樓

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