【法式晚茶時光─鹹派點點名】
鹹派(quiche),是法國經典的傳統爐烤佳餚,不管是在早餐、午餐、午茶、晚餐,都可以見到她的身影。
就是這樣,法式鹹派總是能在每個時候滿足大家的味蕾!不管是正餐時刻飢餓的胃,或是下午想吃點心時貪吃的小嘴。
于美芮老師曾經在鹹派的故鄉─法國藍帶(Le cordon bleu )廚藝學院研修,對於法式料理與法式鹹派有著深厚的研究,
這一次,除了正統的鹹派之外,老師也會教大家利用台灣當季水果做出法式奶凍,將台灣水果注入法式甜點靈魂!
授課老師:法國藍帶傳人于美芮老師
學習菜單:正統法式鹹派(海鮮滋味與培根風味各一)、法式當季水果奶凍杯
課程說明:實作課程
課程費用:$2500
開課時間:09/05(五)18:30-21:00、9/19(五)18:30-21:00



