Thomas，一位年輕侍酒師，2013年剛代表台灣的第一次，走進世界最佳侍酒師競賽！葡萄酒在他眼中，有太多的迷人情緒，就讓我們跟著侍酒師，從品味、風土、挑選到餐酒…2
注意：本活動需年滿18歲才可參加，如您未達法定飲酒年齡，我們依法有權取消您的報名，謝謝！
當葡萄酒入口的那一刻，感官被圓潤的酒液激起了，心裡的美好感受被觸發了，當下的情境正好一切到位了，這時，無論你原來對葡萄酒有多少瞭解，這些不需分析、最直覺的感受，正是本書想要與所有愛好葡萄酒的人一起探尋的感官旅程。
侍酒師想說的是，其實，葡萄酒可以跟我們很親近！身為一位很會說葡萄酒故事的人，這次，先不上葡萄酒課，書裡不提太遙遠的專有名詞，也先略過產區風土釀造法等等，Thomas希望帶大家用生活的感受力來喝葡萄酒。透過侍酒師的直覺與熱情，與我們分享旅途、工作到餐桌上，關於葡萄酒的各種細微觀察與美味體驗。
現在，近距離面對旅途中的侍酒師，聊聊天，談談酒；讓自己葡萄酒之路不再迷途，
Wine List : <3款酒各一杯>
NV TRADITIONAL METHOD ROSÉ , DOMAINE DES GRAVES D'ARDONNEAU NT$ 980
2013 POIRÉ AUTHENTIQUE , ERIC BORDELET NT$ 1,180
2012 ANJOU COTEAUX DE LA LOIRE «CLOS DU PIROUET» , CHATEAU DE PUTILLE NT$ 1,180
入場費用:
品酒聊天: NT$ 499 <價值$700>
品酒聊天 +［旅途中的侍酒師］: NT$ 849 <價值$1,120>
品酒聊天 +［旅途中的侍酒師］+ 
法國 Coutale 手工木柄侍酒刀 : NT$ 1,649 <價值$2170>
與Thomas當面聊酒: $無價
人數: 限額30
時間: 2014/8/9 <星期六> 14:30 – 17:00
地點: 詩人酒窖台中市台灣大道二段331號
詳細資訊請電: 詩人酒窖 04-23272924 或是 http://lecellierdespoetes.blogspot.tw/2014/07/201489.html
特別介紹:
<Prestige Coutale Sommelier with Wood Inlay Handle 手工木柄侍酒師系列 >
不鏽鋼加上手工木柄的材質，配合專利型二段式開瓶設計，讓您品嘗葡萄酒開瓶好輕鬆．
貼心設計與功能: 1. 5 cm 溝槽式螺旋鑽 , 2. 防割傷鋸子式小刀 , 3. 專利第一段支撐點 , 4. 專利第二段支撐點 , 5. 附加啤酒型開瓶器
