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第十場 社會五四三、社會大家事

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2014.09.17 (Wed) 19:00 - 20:30 (GMT+8)加入行事曆
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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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第十場 社會五四三、社會大家事 北歐先生甜點專賣店—幸福很簡單、來自北歐挪威的祝福 福山農莊—「教富計畫」實現部落轉型的夢想並開啟農莊的農業行銷 聽聽他們為需要幫助的人們用他們的雙手幫助自己
第十場 社會五四三、社會大家事 北歐先生甜點專賣店—幸福很簡單、來自北歐挪威的祝福 福山農莊—「教富計畫」實現部落轉型的夢想並開啟農莊的農業行銷 聽聽他們為需要幫助的人們用他們的雙手幫助自己

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活動簡介

                                      

                                          

邀您來喝公平貿易咖啡,聆聽社會企業的樂章

第十場

社會五四三、社會大家事

北歐先生甜點專賣店幸福很簡單、來自北歐挪威的祝福

福山農莊「教富計畫」實現部落轉型的夢想並開啟農莊的農業行銷

聽聽他們為需要幫助的人們用他們的雙手幫助自己

■主持人

輔仁大學企管系教授、台灣社會企業創新創業學會秘書長/ 胡老師

胡哲生教授 Prof. Jer-san Hu 胡哲生現職輔仁大學企業管理系教授。胡教授擁有近30年教研經驗,過去研究重點著重台商對外投資的策略、國際分工與資源分配,及隱身於台商全球投資佈局之後,全球產業價值鏈的企業網路的結構、協同作業與經營流程設計。近年來,有鑒於社會財富兩極化發展,造成社會公平公義問題、甚至影響社會正常經濟活動,乃轉而專研社會企業的形成、經營任務的定位,及社會創新與創業的相關議題。在輔大推動成立社會企業研究中心,進行社會企業學術研究及學術交流。同時為了讓社會企業的觀念更加落實,2008年匯聚學術界、企業界、與社服界的力量,成立台灣社會企業創新創業學會,並擔任學會之秘書長。

■分享人

1.北歐先生-蕭泓齊(Jackie Hsiao)

蕭泓齊Jackie ,目前負責勝利身心障礙潛能發展中心餐飲事業部營運總監一職。 高中時期即在來來飯店做餐飲服務,畢業後進入了酒吧學習調酒技術,先後在來來飯店、遠東飯店、六福皇宮等飯店擔任Bartendar(調酒師)、Beverage Assistant Manager等職務將近十年,離開飯店後也接觸了咖啡連鎖加盟總部產品訓練。在2006年因為業務關係認識了”勝利張主任” ,在2008年秉持著回饋社會協助社福的一顆心加入了勝利,其間我們有經營複合式餐廳(Enjoy台北餐廳)、有便當店(史凱碧米盒子)、有咖啡品牌(Skypig Café)、於2008年籌劃成立專門生產北歐甜點的「北歐先生手工甜點專賣店」。

目前北歐先生共有6名不同成度障別的身心障礙同仁及2位就服老師協助每日的【焦糖烤布丁】及【鮮檸檬蛋糕】兩項產品的生產。

2.福山農莊-Uncle Jhon

Uncle Jhon-福山農莊靈魂人物,從國際物流管理顧問公司執行長到「福山農莊」推手,以「福山農莊」為起點,為部落農業轉型,更為台灣農業找到國際市場上的定位。 Uncle Jhon因某次爬山迷路,誤打誤撞闖進福山國小,受到黃美玲校長的熱情感召,就開始了長達十年的志工生活,帶領志工團隊,風雨無阻上山為原住民孩子們說故事的志工生涯,並為改善部落經濟,與福山國小黃校長共同擬定了「教富計畫」,充分利用福山地處水源保護區的天然優優勢,教導泰雅部落居民採用完全友善土地的有機農法耕作,直接販售給認同其理念的消費者;並於2007年成立銷售品牌「福山農莊」,與誠品書店合作,於信義店及松菸店設立專櫃,幫助小農們直接面對消費者。

活動資訊

◆日期:9月17日,周三晚19:00~20:30。

◆報到時間:18:30~19:00

◆對象:對主題有興趣的每一個你和夥伴們。

◆人數:每場開放30人。

◆地點:生態綠(台北市中正區銅山街1號B1- 捷運善導寺 5號出口)

◆一般票:200元(含場地與飲料),於活動現場繳費。

◆學生價:0元 (需持有效學生證報到)。

◆報名:http://www.accupass.com/go/SECOFFEE10

◆繳費:請先至線上報名填寫資料,再於現場繳費。

◆臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/seietw.coffee

◆連絡窗口:社企咖啡館信箱: seiecoffee@gmail.com

社企咖啡館每月主題 (活動前二周開放報名)

No

日期 主題 與談人
10 9月17日 社會五四三 社會事大家事 北歐先生手工甜點專賣店
福山農莊
11 10月22日 提昇社會生活品質的創業 里仁
新鄉村 台灣藍鵲茶
12 11月12日 社區家園的活力 好食機
大港社區x香草工坊
13 12月17日 社會創業甘苦談 台灣原味
Grange璞草園
14 1月21日 聊問題 望社企 黑暗對話
綠農的家
15 2月11日 創新與理想的創業行動 iHealthy 政昇處方宅配
米多幸福
16 3月18日 靈活多變的社會創業模式 Doggy Willie
櫻桃媽咪
17 4月15日 公益可以成為事業 蒙恩聽障烘培坊
World Bicycle Releif
18 5月20日 為助人而創業的成就感 志鋼鋼鐵
新生命資訊服務股份有限公司
19 6月17日 滄桑之美-從創傷中站起 日月老茶廠
2021社會企業

(主辦單位保有彈性調整活動內容權利)


指導單位

經濟部中小企業處

贊助單位

研華文教基金會

星展銀行

主辦單位

台灣社會企業創新創業學會

台灣社會公益行動協會

協辦單位

財團法人資訊工業策進會

生態綠

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台灣社會企業創新創業學會

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第十場 社會五四三、社會大家事

2014.09.17 (Wed) 19:00 - 20:30 (GMT+8)

活動嘉賓

胡秘書長哲生
胡秘書長哲生
蕭總監泓齊
蕭總監泓齊
Uncle John
Uncle John
活動地圖

生態綠(台北市中正區銅山街1號B1)

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