




2026.05.09 (Sat) 14:30 - 16:30
微光國際古樂節|5/9《大航海時代香料與味蕾》|食色天然香料研究所 所長FiFi 講座

2026.04.21 (Tue) 14:30 - 17:30
【火淨化】 茶、香料與燃燒:在溫度中解構層次,在煙霧中找回寧靜。

2026.05.31 (Sun) 19:00 - 21:00
《夏滷香四溢:認識中藥香料X手作滷包》滷出家的味道

2026.03.31 (Tue) 14:30 - 17:30
【火淨化】草本燃燒與淨化:輕啜茶香,探索那些被熱度激發的香氣

2026.03.20 (Fri) 14:30 - 16:30
Spice - Herb:草本學與嗅覺訓練,綠意森林的感官實踐

2026.03.19 (Thu) 14:30 - 16:30
奶茶塾:當台灣紅玉遇見西式辛香,一場溫暖入魂的感官實驗

2026.03.27 (Fri) 14:30 - 16:30
Spice - Herb:花果香氣與風味學,杯中的感官地圖

2026.04.02 (Thu) 14:30 - 16:30
Spice - Herb:野薑花與不知春的初春饗宴,布丁 + 琥珀糖

2026.03.26 (Thu) 14:30 - 16:30
【奶茶塾】經典的重量:英式與歐陸式鍋煮奶茶的風味實學

2026.03.12 (Thu) 14:30 - 16:30
【港式經典再現】奶茶塾:煉乳鴛鴦鍋煮奶茶 —— 錫蘭與咖啡的絲滑協奏

2026.03.01 (Sun) 12:00 - 04.30 (Thu) 19:00
折衷手作- 法式慢生活自然系花草香氛蠟燭

2026.05.29 (Fri) 19:30 - 21:30
微光國際古樂節|5/29《香料航道的彼岸迴響》墨西哥阿卡普爾科與拉丁美洲的古樂|Mélodie Michel講座

2026.06.21 (Sun) 14:30 - 17:00
六月 Stir 攪拌法專題|一起從科學到實作學習如何攪拌|費用包含一支特製吧匙

2026.09.20 (Sun) 14:30 - 17:00
九月 Stir 攪拌法專題|一起從科學到實作學習如何攪拌|費用包含一支特製吧匙

2026.12.20 (Sun) 14:30 - 17:00
十二月 Stir 攪拌法專題|一起從科學到實作學習如何攪拌|費用包含一支特製吧匙

2026.03.01 (Sun) 14:00 - 03.31 (Tue) 23:00
【魔鬼的邀請-叢林演化戰】3月場次|多人x謀略x調酒|適者生存的博弈心戰遊戲|

2025.12.13 (Sat) 19:00 - 2026.09.27 (Sun) 17:00
【調酒體驗】環遊世界喝調酒 10 | 30杯全球精選 DIY | 單雙人體驗方案

2026.03.13 (Fri) 19:00 - 21:00
手作調香課程|可喜空間與國際香氛品牌PAPILLON DOUX的香水之旅

2026.05.24 (Sun) 14:30 - 16:30
微光國際古樂節|5/24《大航航線與銀匙傳說》大航海時代的飲食文化與台灣的西式美食傳統|神奇海獅講座

2026.04.19 (Sun) 14:00 - 16:00
【4月廚藝示範課】春日療癒菜單|地中海高蛋白餐桌示範課

2026.03.13 (Fri) 14:30 - 16:30
(截止報名)Spice - Herb:複方養生茶實作與拼配,黃耆+紅棗+枸杞的三原元素碰撞

2026.03.14 (Sat) 14:00 - 16:00
03/14【旅讀識界】走在絲路上|歷史與旅行的呢喃對談