




2026.05.17 (Sun) 14:00 - 07.19 (Sun) 16:00
發酵研究室|營養大豆三部曲:味噌、天貝、納豆

2026.08.29 (Sat) 14:00 - 16:00
【桃緣閱讀-做伙來讀冊】8/29(六)讀書會-《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》

2026.05.27 (Wed) 20:00 - 06.17 (Wed) 21:00
5/27~6/17 體內重開機,科學全食物蔬食4周減脂班

2026.06.12 (Fri) 10:30 - 19:00
愛手創日本手作祭 招縁万來 // 職人手作課程 - 袖珍香甜蘋果千層酥

2026.06.13 (Sat) 13:00 - 17:00
台北聯誼推薦_美食饗宴|2026/06/13 (六)【快樂手作烘培坊】|戀愛大學

2026.06.27 (Sat) 14:00 - 16:00
【今天你過敏了嗎?從海鮮到食用昆蟲:食品過敏原與檢測方法】|入口前的先行指南|探索科學系列講座

2026.05.07 (Thu) 14:00 - 05.27 (Wed) 16:00
【The One 異數講堂】老味新選|從繼光餅到紅豆麵包的餡料記憶

2026.06.20 (Sat) 14:00 - 16:00
六月|製程的工藝 PART2,發酵煉金術,微生物們的瘋狂派對|從世界觀的角度,用八堂課陪你把日本酒讀完|2026 瓶蓋年度小聚

2026.06.10 (Wed) 14:00 - 06.17 (Wed) 16:00
【The One 異數講堂】植感生活|夏日市場蔬果與可食植物風景

2026.06.11 (Thu) 12:00 - 06.18 (Thu) 14:00
【The One 異數講堂】季旬台味:仙草與油蔥酥的香氣風景 / 午間食藝講座

2026.06.09 (Tue) 13:00 - 16:30
《靈感實驗室 2|義式冰淇淋 × 甜點的創作》

2026.06.04 (Thu) 15:00 - 06.24 (Wed) 16:00
【The One 異數講堂】老味新選|從沙琪瑪到奶酥麵包的酥香記憶

2026.05.28 (Thu) 19:00 - 20:00
毛孩小學堂線上講座 - 梅雨季的「無形殺手」飼料保存與寵物食安危機

2026.05.23 (Sat) 19:00 - 21:00
菜菜子和姜姜醬 - 小型限定專場

2026.08.04 (Tue) 19:30 - 08.25 (Tue) 21:30
當食,食光|一場充滿回憶與情感的美食之旅 - 八月班

2026.06.06 (Sat) 18:30 - 22:00
【主題桌遊】#31:致敬魔鬼的計謀

2026.12.02 (Wed) 14:00 - 12.30 (Wed) 17:00
茶入生活 × 品味臺灣十大特色茶《十二月場次》

2026.06.03 (Wed) 14:00 - 06.24 (Wed) 17:00
茶入生活 × 品味臺灣十大特色茶《六月場次》

2026.06.06 (Sat) 14:00 - 17:30
里仁 x 台灣兒童食育協會【甜味魔法親子體驗課】

2026.05.30 (Sat) 19:00 - 21:30
花蓮鐵道電影院|5月▸▸ 新鮮直送 ▸▸ 2026臺灣國際民族誌影展巡演・05/30・電力要來不來的日子

2026.06.03 (Wed) 12:00 - 14:30
發酵的魔力—米的華麗轉身

2026.05.08 (Fri) 11:00 - 08.31 (Mon) 19:00
餐桌上的博物館 – 食物的隱形魔法

2025.09.10 (Wed) 11:00 - 2026.08.31 (Mon) 20:00
餐桌上的博物館 – 隱藏在大地的訊息

2026.05.23 (Sat) 13:30 - 15:30
以茶入食:海山地區的風土餐桌

2026.05.24 (Sun) 14:00 - 16:00
【5月廚藝示範課】Bistro Party!餐酒館料理在家輕鬆做