




2026.09.06 (Sun) 10:00 - 16:00
持續發酵中_自然發酵飲

2026.09.08 (Tue) 14:00 - 09.23 (Wed) 16:00
【The One 異數講堂】老味新選|解碼秋日風味:從節氣市場、原民豆類到製糖工藝的識物學

2026.09.05 (Sat) 14:00 - 09.30 (Wed) 16:00
療癒工作坊|9/5(六)、9/12(六)、9/19(六)、9/30(三) 知本自然教育中心|森鄰綠動 : 玩味自然手作課程 (親子/成人體驗課)

2026.09.03 (Thu) 12:00 - 09.22 (Tue) 14:00
【The One 異數講堂】產地到餐桌|一株蓮、一碗麵、一鍋透抽,吃懂台灣產地的講究

2026.08.18 (Tue) 12:00 - 08.27 (Thu) 16:00
【The One 異數講堂】盛夏食光|一杯啤酒、一盤蛤蜊,吃懂台灣夏日餐桌

2026.07.17 (Fri) 10:00 - 09.10 (Thu) 12:00
【The One 異數講堂】台北早餐圖鑑|從一碗粥到一座城市的飲食記憶

2026.09.18 (Fri) 19:00 - 20:30
文學之夜 ⭓ 月球上的那首詩 ⭓

2026.08.28 (Fri) 19:00 - 20:30
文學之夜 ⭓ 專注與放下:寫詩、抄經、藝術的自贖之路 ⭓

2026.08.02 (Sun) 16:00 - 08.30 (Sun) 17:30
【從 0 到 ∞】的文化IP生成術

2026.07.25 (Sat) 09:00 - 09.20 (Sun) 17:00
【2026 卦山圖誌】八卦山美感轉譯共創工作坊

2026.09.06 (Sun) 11:00 - 2027.03.07 (Sun) 13:00
歡迎入座,電影裡的靈感餐桌Ⅱ

2026.08.11 (Tue) 14:00 - 08.25 (Tue) 16:00
【The One 異數講堂】老味新選|陪伴台灣人長大的點心:從中秋漢餅到傳統麵包的風味工藝學

2026.08.29 (Sat) 18:00 - 20:30
【故事餐桌】航海日誌裡的美食:跨越大洋的風味旅程

2026.09.11 (Fri) 14:00 - 16:00
伊萊克斯品酒會 |炊香與微醺之間的美味關係|私廚料理 × 精選葡萄酒品酒體驗