




2023.03.13 (Mon) 00:00 - 2039.01.01 (Sat) 00:00
【線上課程】從味覺探索到萃取科學|跟著 Stopover 畫出自己的咖啡風味地圖

2026.03.06 (Fri) 14:30 - 16:30
Spice - Herb:香料學入門與嗅覺訓練,從原型到拼配的感官解構

2026.03.27 (Fri) 14:30 - 16:30
Spice - Herb:花果香氣與風味學,杯中的感官地圖

2026.02.12 (Thu) 19:00 - 02.26 (Thu) 22:00
【簡單盲飲】2月時間表

2026.05.09 (Sat) 14:30 - 16:30
微光國際古樂節|5/9《大航海時代香料與味蕾》|食色天然香料研究所 所長FiFi 講座

2026.05.24 (Sun) 14:30 - 16:30
微光國際古樂節|5/24《大航航線與銀匙傳說》大航海時代的飲食文化與台灣的西式美食傳統|神奇海獅講座

2025.11.23 (Sun) 11:00 - 2026.05.24 (Sun) 13:00
歡迎入座,電影裡的靈感餐桌

2026.02.22 (Sun) 15:30 - 03.29 (Sun) 17:30
一杯創意特調,一瓶香水創作「以VODKA為靈魂的療癒系精油香水」精油香水手作體驗課

2026.05.29 (Fri) 19:30 - 21:30
微光國際古樂節|5/29《香料航道的彼岸迴響》墨西哥阿卡普爾科與拉丁美洲的古樂|Mélodie Michel講座

2026.03.12 (Thu) 18:45 - 04.30 (Thu) 21:00
【閱讀、談味、嚐故事】書頁裡的味蕾派對:與總編的文學園遊會 (主廚特製文學餐點+講座課程)

2026.07.09 (Thu) 19:30 - 07.23 (Thu) 20:30
【杯中哲學家Philosophers in a Glass】品酒沙龍 - 2026 七月場

2026.06.11 (Thu) 19:30 - 06.25 (Thu) 20:30
【杯中哲學家Philosophers in a Glass】品酒沙龍 - 2026 六月場

2026.04.02 (Thu) 19:30 - 04.30 (Thu) 20:30
【杯中哲學家Philosophers in a Glass】品酒沙龍 - 2026 四月場

2026.03.05 (Thu) 19:30 - 03.19 (Thu) 20:30
【杯中哲學家Philosophers in a Glass】品酒沙龍 - 2026 三月場

2026.05.14 (Thu) 19:30 - 05.28 (Thu) 20:30
【杯中哲學家Philosophers in a Glass】品酒沙龍 - 2026 五月場

2026.03.28 (Sat) 09:30 - 13:00
歐式芋頭麵包佐香煎豬排

2026.02.05 (Thu) 19:30 - 02.19 (Thu) 20:30
【杯中哲學家Philosophers in a Glass】品酒沙龍 - 2026 二月場

2026.02.28 (Sat) 12:30 - 18:30
遊牧計畫市集【物件轉運站:二手選物・刮痧按摩・咖啡飲品 】

2026.02.27 (Fri) 14:00 - 16:00
澳洲咖啡師分享會|攝影師 Jozo 的打工度假筆記 📸

2026.03.13 (Fri) 14:30 - 16:30
Spice - Herb:複方養生茶實作與拼配,黃耆+紅棗+枸杞的三原元素碰撞

2026.03.26 (Thu) 14:30 - 16:30
【奶茶塾】經典的重量:英式與歐陸式鍋煮奶茶的風味實學

2026.01.01 (Thu) 19:00 - 02.26 (Thu) 15:30
【兩兩探戈】1.5小時阿根廷探戈體驗課|零基礎也能跳出你的第一支探戈

2026.02.17 (Tue) 11:00 - 02.21 (Sat) 15:30
🧧【福氣隆來・馬上好運】星空X藝素村 30 道純蔬食Buffet豐盛開桌!

2025.06.01 (Sun) 10:00 - 2026.02.28 (Sat) 18:00
臺大醫院健康大樓公共藝術計畫

2026.03.07 (Sat) 14:00 - 16:00
Tea × Travel × Shizuoka|茶旅小沙龍