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Offline EventFood & Drink

8月場透明果子魚缸(親子班)

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高雄福華名品
2026.08.11 (Tue) 13:30 - 15:30 (GMT+8)Add To Calendar
台灣高雄市新興區七賢一路311號

福華飯店B1F名品想生活廚藝教室

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水信玄餅又稱為雨滴蛋糕,來自日本本州山梨縣,看起來像一大塊無色的果凍。透明如水晶,入口即化。號稱只能保持30分鐘的固體形狀,所以必須在店裏食用,日本傳統吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿。後來由華裔廚師引進美國紐約,稱之為「雨滴蛋糕」。 不用到日本即可吃到道地水信玄餅。老師將水信水餅改造成可愛版,課程中捏塑可愛的小魚、海草、小石頭..再放入小袋子或小魚缸,道地日味滿足味蕾是不是也像極了夜市撈金魚。
水信玄餅又稱為雨滴蛋糕,來自日本本州山梨縣,看起來像一大塊無色的果凍。透明如水晶,入口即化。號稱只能保持30分鐘的固體形狀,所以必須在店裏食用,日本傳統吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿。後來由華裔廚師引進美國紐約,稱之為「雨滴蛋糕」。 不用到日本即可吃到道地水信玄餅。老師將水信水餅改造成可愛版,課程中捏塑可愛的小魚、海草、小石頭..再放入小袋子或小魚缸,道地日味滿足味蕾是不是也像極了夜市撈金魚。

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Event Introduction

課程名稱:透明果子魚缸(親子班)
▲課程日期:08/11(二)
▲課程時間:13:30-15:30
▲課程費用:單堂930元/組
▲開課人數:6組開班,10組滿班
親子班:1大人+1小孩=1組
6-10歲需大人陪同
▲課程內容:
☆製作方法
☆配件製作
☆注入方法☆
▲作品尺寸:成品約6X4cm袋裝或杯裝
▲可帶回成品1個。
※成品形狀、顏色等以教室提供為準※
※附簡易包裝,自備保鮮盒※
●報名2堂折100元,3堂折150元

 

▲講師:Patty
▲經歷:
現任日本烘焙協會(JSA)本部講師
大學及手作教室糖霜餅乾邀約講師
國家檢定烘焙西點蛋糕丙級技術
英國PME糖霜蛋糕認證

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8月場透明果子魚缸(親子班)

2026.08.11 (Tue) 13:30 - 15:30 (GMT+8)

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