【聖誕限定】異國饗宴-西班牙私廚聖誕盛宴
Spanish Christmas Private Dining
活動日期：
2025/12/14(日)17:30-19:30
(純粹的私廚料理體驗，集結久號異國饗宴-西班牙料理精華菜色一次呈現)
活動地點：久號空間(台北市中山區南京東路一段15號4樓)
老師：Jerry
對象：不限
人數：限定8席
課程費用(含晚餐七道料理及氣泡酒)
單人價格：2,850元
雙人優惠：5,400元
主辦單位：久號｜永壽文教基金會
※完成報名後，請務必加入久號官方LINE帳號@ninenine，加入後請發送貼圖告知我們報名姓名，我們將於課程開始前發送課前通知
●活動介紹
異國饗宴一年一度的【聖誕限定｜西班牙私廚大餐】隆重登場！
今年聖誕節，我們將帶您走進充滿節慶氣息的西班牙餐桌，由專業私廚精心設計 五道經典料理，搭配正統 Cava 氣泡酒，在餐桌上重現西班牙最道地的歡聚氛圍。
與以往的「教學示範課程」不同，這次完全專注於異國美食體驗的私廚饗宴。僅有八位貴賓能參與，從精緻 Tapas 開胃小食、番茄海鮮義大利麵、伊比利鍋飯，到香氣四溢的西班牙烤全雞與甜點，層層堆疊出屬於節慶的豐盛，完整呈現聖誕的溫暖與驚喜。
這不只是一場晚餐，而是 一年一次的節日限定體驗。大家一同舉杯共度，細品美食與美酒，讓 2025 的聖誕夜成為最難忘、最獨特的回憶。
活動亮點
• 聖誕限定，一年僅此一場：完整西班牙私廚大餐，節慶氛圍濃厚。
• 完整五道料理 × 西班牙氣泡酒：從 Tapas到甜點，體驗道地西班牙聖誕餐桌。
• 純享受無教學：專屬八席，僅需帶著胃口與期待，共享美味。
• 適合聚會與紀念日：無論是與伴侶、好友或家人同行，都是最佳的聖誕選擇。
Menu
綜合 Tapas（西班牙開胃小食）
1. 碳烤紅椒、鯷魚、烤麵包
2.雙醬香煎白蝦、香煎馬鈴薯
3.火腿甘藍絲佐蛋黃醬、烤麵包
4.馬鈴薯烘蛋與火腿、橄欖
主菜
5. 番茄海鮮義大利麵
6. 西班牙烤全雞
7.伊比利鍋飯
甜點
8. 西班牙風味甜品
飲品
9. 西班牙經典 Cava 氣泡酒）
※「禁止酒駕，酒後不開車 安全有保障」、「未滿18歲禁止飲酒」※
師資說明
Jerry
Jerry幸福料理體驗室主理人
經歷：
曾赴西班牙學習當地料理
歐傑洛義式餐廳
OGGI 歐奇窯烤比薩
台北亞都麗緻飯店
北投麗禧溫泉酒店
秉信著
「料理是為了帶給人們幸福」
餐飲科系7年/職人經驗15年
擅長家常料理系列: 歐式、台式、部分日韓式、東南亞等料理
幸福料理體驗室在做什麼?
提供給喜愛料理、想學基礎烹飪的煮廚們有質感的學習環境。
體驗料理所帶來的不同感受，運用豐富的 感官經驗來組成「自己的獨特風味」。
學習不同的烹調技巧與添增風味的秘方， 不只學習食譜，更重要的是學習「如何料理」。
