✺ 裡山塾 2025年 2-3月活動彙整 ✺
⁕ 2025.2.9 (日) 野趣里山炊 【已截止】
⁕ 2025.2.28 (五) 好豆成雙 【連假第一天/已額滿】
⁕ 2025.3.1 (六) 里山播禾 【連假第二天/已成團2/26報名截止】
⁕ 2025.3.16 (日) 石虎尋蹤 【報名中】
⁕ 2025.3.23 (日) 舅艾這一味 【已成團/已額滿】
﹌﹌ 「里山播禾」 2025.3.1(六) 全日活動
回到生命的緣起，認識稻米、向天公祈求耕作順利，再親手種下秧苗。面對泥土，本來可能還有點忐忑不安的心情，在緩步踩踏前進的過程，漸漸能感受與土地接觸的扎實感、親密感。
下午，一起動手自製插秧季慰勞農夫的客家米食小點心「轆湯粢」，農村的米食與耕作文化，就從一日的勞動舒展裡串連起意義囉！！
里山播禾
日期｜2025.3.1 (六) 8:30 - 15:00 【連假第二天】
地點｜裡山塾 (苗栗縣苑裡鎮蕉埔里)
費用｜800元/人 （全日含午餐）
活動對象｜一般大眾與親子家庭（國小以下兒童需由一名有報名繳費的大人陪同，未滿四歲不收費，亦不領取材料）
| 08:30- 08:50 | 里山人家話種稻經 | 每年夏天收割後，里山人家依舊馬不停蹄的準備下一次的播禾。在挽袖插秧前，倒底有哪些工作要完成呢？讓我們一同瞭解! |
| 08:50- 09:35 | 農夫爺爺的播禾功 | 插秧看似簡單，但實際一點都不簡單，一整片的秧苗怎麼分成適合插秧的數量呢？泥濘的田土又要怎麼行走呢？快請農夫爺爺來教我們箇中訣竅吧！ |
| 09:35- 11:10 | 手播青秧趣！ | 每一株青綠色的小秧禾，都是里山人家的希望，讓我們跟隨農夫的腳步一同下田去，親手種下屬於這一期的希望秧苗、也用身心感受這片孕育我們的土地。 |
| 11:10- 11:30 | 點心！ | 換上乾淨的衣服、享用點心，再回味今日的插秧體驗。 |
11:30-12:00 | 田間的友善管理 | 想要有好收成，播禾後的細心照顧也不能少。讓我們一同學習農夫在播禾後有哪些好的田間照顧方法！ |
12:00-13:30 | 裡山燴 | 一碗好吃又健康的「飯」除了靠大家栽種，也要實際用吃來支持，一同享用有機米飯+裡山燴來慰勞自己吧！ |
13:30-15:00 | 米食教室open !! | 里山的客家人家在插秧時，會製作富有特殊意涵的「熝湯粢」點心。讓我們一同學習製作，深入瞭解不同的農家文化習俗，也藉此祈求自己播下的秧禾順利長大哦！ |
本活動採預約制，滿12人成團，36人額滿。填寫報名表後將出現「主辦單位審核中」頁面，裡山塾將待確定成團後，立即發送成團繳費通知，最晚會於活動日八天前(含)通知。在此先謝謝您的耐心等候！
﹌﹌ 「舅艾這一味」 2025.3.23 (日) 上午半日活動 【已額滿/暫停受理報名】
這個活動名稱是否讓您一時摸不著頭緒？讓我們一起來解答到底係啥米款ㄟ『草仔』能讓圓潤飽滿的粿帶來一縷青草的芬芳。
就用Ｑ彈口感的外皮、濃郁的內餡，以及外觀青綠油亮的米食小點－草仔粿，完成這場里山半日手作之旅，在親手採集與製作的過程中，感受草仔粿的獨特魅力！
舅艾這一味
日期｜2025.3.23 (日) 9:30 - 12:00
地點｜裡山塾 (苗栗縣苑裡鎮蕉埔里)
費用｜370元/人 （半日不含午餐）
活動對象｜一般大眾與親子家庭（國小以下兒童需由一名有報名繳費的大人陪同，未滿四歲不收費，亦不領取材料）
| -0930 | 集合報到 | 請大家準時集合報到。 |
| 0930-1015 | 舅艾這一味 | 當春天來臨，氣溫回暖，野花野草也開始爭相冒出頭，看似不起眼的野草，可是有大大的用處，尤其「舅艾」這一味，可是早期人家必採集的口袋名單。到底這一味有甚麼神奇的功能呢？一起了解去！ |
| 1015-1120 | 當「野草」碰上「大米」 | 米食常吃，野草常見，當野草與米食的完美結合，蹦出的是甚麼好草味呢？那就是大家愛吃的草仔粿啦！ |
| 1120-1200 | 帶著艾草回家去 | 在等待草仔粿蒸熟的時刻，讓我們一起製作可愛的艾草團，一整年就有享用不完艾草粄、艾草蛋、艾草煎餅、…..！ |
本活動採預約制，滿12人成團，36人額滿。填寫報名表後將出現「主辦單位審核中」頁面，裡山塾將待確定成團後，立即發送成團繳費通知，最晚會於活動日八天前(含)通知。在此先謝謝您的耐心等候！
活動取消與退費說明
1.報名後若因故取消，於活動日十五天前（不含）告知，酌收行政費100元/人。
2.報名後若因故取消，於活動日七天前（不含）告知，扣活動費用50%（含匯費）。
3.報名後若因故取消，於活動日三天前（不含）告知，扣活動費用70%（含匯費）。
4.報名後若因故取消，於活動日前三天，恕無法退費。
5.因天災或不可抗力之因素，或因疫情狀況，裡山塾無法如期舉行活動時，將全額退費。
6.若有學員於活動當天因法定傳染病或生病、意外傷害及其他不可抗之因素導致無法出席，於活動日後一個月內出示合理之證明文件者，裡山塾將扣除活動費之半額後退還餘額。
7.就醫證明文件（醫院證明、診療收據、藥袋）上載就醫日期須在活動日前三日至活動日後一日之間。
8.上述一至六點之退費，裡山塾將於收到證明及退款完整資料後，統一在活動日次月10日完成退費。若遇裡山塾周一公休日，或國定假日則順延，敬請見諒
