📌世界紅茶品鑑14款|
🍂中國紅茶系列:紅茶始祖-正山煙小種(武夷山-桐木關, 麻粟)、安徽祁門紅茶(世界三大高香)、特級金毫滇紅。
🍂大吉嶺紅茶系列(世界三大高香):春摘.新香芽尖(大吉嶺-巴丹坦莊園*冠軍莊園)、春摘.聖域經典(大吉嶺-爾利亞莊園)、夏摘.月之清映(大吉嶺-特森莊園)、夏摘.果漾麝香(大吉嶺-昆緹莊園)。
🍂其他地區:春摘.銀雪月光(尼泊爾-格蘭雪莊園)、烏瓦紅茶(世界三大高香.斯里蘭卡-艾斯拉比莊園)、阿薩姆紅茶(敦尼莊園)、肯亞紅茶(米契莊園)、喬治亞紅茶、錫津紅茶、泰國野生紅茶。
👨🏫講師姓名|蔣耀宗
👨🏫講師資歷|茶霧森林品牌主理人、南亞茶旅人(大吉嶺/尼泊爾)、台灣茶葉感官品評發展協會-創會監事、臺灣特色茶風味輪推廣種籽講師、行政院農委會茶改場授證中級評茶員、勞動部中華民國丙級製茶士、第65屆天福茶學院泡茶師術科檢定合格。
📌講座內容| 世界紅茶發展史、認識紅茶產區、製造工藝與分級、感官品評與鑑別實務。
📌適合對象|16歲以上、對紅茶有興趣者。
📌人數上限|14人。(8人開課)
📌Accupass平台報名費用|$1800/人
※報名者每場次將抽出2位獲得:大吉嶺-吉達帕赫(鷹之懸崖)焦糖經典,各8克
※建議於課程開始前一週完成匯款,並於報名表中填寫帳戶後5碼,方便統計人數保留名額與材料安排。
※若要取消報名,請聯繫茶霧森林臉書粉絲專頁;我們將會為您取消或安排退款。
※本講座非商業性課程,不會以推銷茶葉為主軸;敬請安心報名。
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