芳香療法（英語：Aromatherapy），簡稱芳療，是指藉由芳香植物所萃取出的精油（essential oil）做為媒介，並以按摩、泡澡、薰香等方式經由呼吸道或皮膚吸收進入體內，來達到舒緩精神壓力與增進身體健康的一種自然療法。芳香療法起源於古埃及，近代盛行於歐洲。
精油是從特定的植物上取得的帶有香氣的液體。它們分別從植物的不同部位萃取而來，例如花、葉、樹皮、根、種子。這種植物因為富含香氣，我們稱之為香氛植物。精油通常裝在 5 或 10 毫升的小瓶子裡。薰衣草、檸檬、尤加利等等，常見的精油約有五十多種。
透過精油治療改善病症的方法，就是所謂的「芳香療法」。它是「藥用植物療法」的一支，可是絕不能跟花草茶和植物膠囊搞混。芳香療法的功效比植物膠囊強得多，精油中的活性化合物含量也比一杯花草茶高很多。
因為精油擁有許多不可思議的特性和眾多優點。它能快速且有效地改善病症，只要正確使用，就不怕造成危險。精油可以為我們帶來愉悅的心情和美貌，如應用於香氛、料理、按摩、自製美妝品等，還可以改善病症。
