📢📢📢【!!公告!!嘉我好漾第8場青年產業觀摩小聚改期通知】
#嘉我好漾用「心」找回農村原始動力—品牌職人孵育室小聚
由於颱風即將來臨，為了確保每位學員的安全，特此公告將原定於10/4(三)舉行的活動延期至下周三10/11(三)。
更新後活動時間如下：
日期：10/11日（三）
時間：19:00 - 21:00
我們對已報名的夥伴深感抱歉，造成不便！我們將盡力確保活動在新的日期和時間順利舉行，並希望已報名夥伴能夠繼續參加。
如果對此有任何疑問或需要進一步的資訊，請隨時聯繫我們 ccas110@jxiim.com。謝謝理解和合作，我們期待在下周相見。
｜嘉我好漾-青年產業觀摩小聚活動｜
📣青年產業觀摩小聚第八彈
“用「心」找回農村原始動力—品牌職人孵育室” @有兒菈菈樹花園 ＠出水茶旅民宿 @HoMe何覓·喝我 @池媽媽手作幸福味
🌟 不容錯過！「環境美學生活」，四位創意家共襄盛舉！
🌼 有兒菈菈樹花園：環境美學的奇才，創造生活藝術。
🍅 Ho Me 何覓．喝我：新港的味道，新一代家鄉味。
🍵 出水茶旅：茶文化與深度旅遊的完美結合。
🌾 池媽媽手作幸福味：古早味，天然手工，家的滋味。
一場結合創意、家鄉味、茶文化和古早味的盛宴，等你來品味！🌟✨
#環境美學生活 #家鄉味 #茶文化 #古早味
｜小聚資訊｜
- 活動主題：用「心」找回農村原始動力—品牌職人孵育室
- 活動日期：10/4（三）19:00-21:00
- 活動地點：真好命靈芝養生農場(嘉義縣竹崎鄉獅埜村宏運路3-1號)
｜報名規則｜ ※請詳閱內容
- 報名對象：以嘉義縣民眾及於本縣工作或就學者為優先、歡迎其他縣市民眾一同參與。
- 報名人數：限定20人。
- 報名截止時間：活動前兩日下午五點整，報名如額滿則提前截止報名。
- 報名成功者，將於活動前一日以email寄出小聚活動行前通知信，請留意您的信箱。
｜與談者介紹｜
有兒菈菈樹花園 山奈
因舉辦「嘉義女兒節」、「草草市集」等而在全台擴展知名度的他們，對於環境生活美學的營造，備受讚賞與肯定，時常受各地機構單位委託舉辦活動和市集，更獲各界邀約四處進行講座，分享環境美學在於生活中的實踐。
有兒菈菈樹花園的創辦人盧銘世老師，和妻子山奈在太保老家的稻田間，共同打造了一處恬靜舒適的秘密基地，以這個美好家園作為送給子女們的禮物，也作為每年深秋時節舉辦「嘉義女兒節」的據點。
充滿創意的山奈，總能以她的企劃專長構思出各種想像，而盧銘世老師則以多年來的角落美感、裝置佈設、環境營造等藝術行動的積累，將她腦中想法活靈活現地幻化成真，將活動舉般得有聲有色、熱鬧非凡。未來，夫妻倆也會繼續齊心協力，把生活美學的觸角，延展至全台各地。
HoMe何覓·喝我 碧婷
智華和碧婷真摯熱情、充滿感染力笑容的氣氛，也扎實反映在「Ho Me 何覓．喝我」的產品裡，堅持使用優良的在地食材，製作出令人安心的新一代家鄉味。
六年多來，夫婦倆以優質的產品和親切的招呼，為他們累積許多忠實顧客。除了採用自家生產的番茄製作麵包之外，更與鄰近的小農合作，持續開發多樣化的產品，讓辛勤耕作經營的地方小農們能夠共榮共好，將新港的好味道分享出去！
「Ho Me 何覓．喝我」 質樸的產品背後是希望以此結合新港的在地風土，形塑出充滿家鄉情懷的滋味，和更多人分享屬於家的幸福喜悅。期待在未來的某天，當人們談起「Ho Me 何覓．喝我」，就像是談起屬於新港人的家鄉味。
事業可以小小的，但很真實；夢想可以大大的，卻很踏實。
出水茶旅民宿 彥佳
身為茶二代的彥佳，自幼耳濡目染接觸家族茶事業，在返鄉工作後，成立了「出水製茶所」品牌，結合深度旅遊導覽、茶作等體驗，以及開設竹崎在地首間茶主題民宿，成功領導自家傳統製茶產業轉型精緻茶文化品牌。
他們希望藉由茶鄉遊程和主題住宿，將嘉義的茶文化推廣至世界各地，讓品茗一事成為不分年齡層的生活美學，也分享位於阿里山茶區西北廊道「出水製茶所」清香雅緻的優質高山茶。
透過民宿的「高山茶」、「竹編」、「藍染」、「山景」、「旅人」五大風格設定，訴說早已被遺忘的環境與人的故事，以細膩巧思將竹崎鄉的產業與文化，默默植入每個旅人心中，留下美好記憶。
積極參與家鄉文化推動的彥佳，時常協助在地規劃各式課程，多次邀請職人孵育室的職人們前往指導，促進不同鄉鎮間的文化交流及產品販售流通，廣受鄉親好評，相互牽成，讓人感受到品牌間彼此扶持的美好。
池媽媽手作幸福味 池媽媽
「因為是自己要吃的，要兼顧美味和健康，當然只使用天然的食材，吃了才會安心啊！」池媽媽篤定地說。為了讓更多人嚐到天然手工古早味的想法，而開啟了美食分享的旅途。
細數池媽媽對用料的要求：堅持手工釀造的玻璃瓶醬油、中藥行購入的辛香胡椒粉、費時熬製手工揉捏的在來米糰、香氣十足的乾香菇與蝦米、嚴選的金黃/紫心地瓜以及芋頭等食材新鮮現炊現做，就連用來承裝草仔粿的包裝，也要使用自家種植的無毒芭蕉葉。如此誠懇的用心，才能製作出這天然質樸的古早美味。
加入職人孵育室後，讓池媽媽手作幸福味有機會走出嘉義。有趣的是，也因為「池」這個特別的姓氏，常會在市集上遇到相同姓氏的客人熱情”認親”，還因此與未曾蒙面的遠親相識，意外串連起動人的家族情誼。
｜活動流程｜
| 時間 | 流程 |
|---|---|
| 18:30-19:00 | 青年報到、點心小聚 |
| 19:00-19:40 | 主持人開場 及 介紹 有兒菈菈樹花園、出水茶旅民宿、HoMe何覓·喝我、池媽媽手作幸福味 |
| 19:40-21:00 | 用「心」找回農村原始動力—品牌職人孵育室 1.環境生活美學的氣氛營造者-有兒菈菈樹花園 |
近年來在相關政策的推動下，有越來越多的青年選擇返鄉或留鄉，青年憑自己的摸索實現心中的理想在嘉義創夢、實踐行動；而嘉義縣以農工大縣為發展主軸，在農產業轉型及工業積極發展的狀況下，由嘉我好漾作為在地青年發展交流平台，已經辦理第三年，期間辦理了大型活動、小型活動都希望創造機會來和青年朋友先認識拉近距離！漸漸的我們也有更多的認識和了解，也希望透過一系列互動、經驗分享及交流，讓青年創業前知道創業路上會遇到的一些困境，與如何解決、面對，也協助青年找到自己適合的方向。
｜注意事項｜
請參與小聚夥伴在活動當天18：30~19:00務必完成報到。
如有未盡事宜，主辦單位保留修改、終止、變更小聚活動內容細節之權利。
為顧及版權或是肖像權，除了主辦單位外 不開放錄影或是直播。
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2023嘉我好漾 青年交流平台
主辦單位：嘉義縣政府勞工暨青年發展處
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