▍課程名稱:茶職人茶藝班~茶職人系列─戲。具
☆每堂品茶,立刻了解乾香、熟香、杯底香
☆從體驗入門,化身品茶師
☆精緻小班制,名額有限!
☆姐妹淘團報、企業社團共學,提升生活品味最推薦!
生活之美在於不疾不徐,茶藝之美在於「緩。慢」
新的一期職人課程,鈺兒老師將傳授大家如何美美的泡好茶,
和小壺泡茶法與蓋碗泡茶法的運用心法
▍課程表
| 堂次 | 主題 |
| 第1堂 | 各式茶器具介紹 |
| 第2堂 | 焙火茶的器具運用 |
| 第3堂 | 高香型茶品的器具運用 |
| 第4堂 | 適合紅茶的浪漫沖泡器具 |
| 第5堂 | 綠茶該用什麼樣的器具呢? |
| 第6堂 | 黑茶的器具測試 |
| 第7堂 | 如何為茶湯加分 |
| 第8堂 | 水質與茶壺品杯測試 |
▍學習重點
先以感官識茶:看茶葉、聞香氣,附上專業的評鑑表,體驗茶在不同狀態下的香氣(乾香、熱香、杯底香),讓你可以在課程中除了品茶之外,透過老師的講述和同學間的討論,更深度地了解茶。


各式茶品之泡持技巧練習
每堂課均有品茗的習作時間,品茗種類搭配課堂主題,循序漸進。


▍課程資訊
85/21起,每週五15:00-17:00 (遇連續假期休息乙次)
單堂價600元
四堂合報優惠價2,200元
全期八堂最優惠4,000元




▍品牌介紹
茶思維學院│我們堅持,茶是有生命的、有想法的,會隨著心情及外在的環境,感受到不同的風味;不同的生活階段,亦會有不同的滋味體悟。
在探索「茶的世界」的同時,我們發現,『茶』與我們的生活、文化息息相關,我們希望能將正確的茶知識和有趣的茶文化,傳遞到各個角落,讓茶香自然的融入生活。
於是,「茶思維學院」誕生了!
▍講師:大鈺兒
茶思維茶業有限公司執行長
– 茶思維學院創辦人
– 慕耕活茶研所專任講師
– 育達茶陶創意研究所碩士
– 世新大學中國文學博士班
課程場地: DOTEL西門







