線下活動美食學習

茶職人茶藝班-茶職人系列─戲。具

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2021.05.21 (Fri) 15:00 - 07.09 (Fri) 17:00 (GMT+8)加入行事曆

峨眉街口,豪景飯店後方,近電影公園.雅香火鍋

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
行茶之美除了茶湯的變化外,與器具的巧妙連結也是一大學問, 讓鈺兒老師帶你徜徉敖翔在茶湯的美好世界中, 教你如何藉由茶器具與技巧駕馭茶湯
行茶之美除了茶湯的變化外,與器具的巧妙連結也是一大學問, 讓鈺兒老師帶你徜徉敖翔在茶湯的美好世界中, 教你如何藉由茶器具與技巧駕馭茶湯

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活動簡介

▍課程名稱茶職人茶藝班~茶職人系列─戲。具

☆每堂品茶,立刻了解乾香、熟香、杯底香

☆從體驗入門,化身品茶師

☆精緻小班制,名額有限!

☆姐妹淘團報、企業社團共學,提升生活品味最推薦!

生活之美在於不疾不徐,茶藝之美在於「緩。慢」
新的一期職人課程,鈺兒老師將傳授大家如何美美的泡好茶,
和小壺泡茶法與蓋碗泡茶法的運用心法

 

▍課程表

堂次主題
第1堂各式茶器具介紹
第2堂焙火茶的器具運用
第3堂高香型茶品的器具運用
第4堂適合紅茶的浪漫沖泡器具
第5堂綠茶該用什麼樣的器具呢?
第6堂黑茶的器具測試 
第7堂如何為茶湯加分
第8堂水質與茶壺品杯測試 

▍學習重點
先以感官識茶:看茶葉、聞香氣,附上專業的評鑑表,體驗茶在不同狀態下的香氣(乾香、熱香、杯底香),讓你可以在課程中除了品茶之外,透過老師的講述和同學間的討論,更深度地了解茶。

各式茶品之泡持技巧練習

每堂課均有品茗的習作時間,品茗種類搭配課堂主題,循序漸進。

 

▍課程資訊

85/21起,每週五15:00-17:00 (遇連續假期休息乙次) 

單堂價600元

四堂合報優惠價2,200元

全期八堂最優惠4,000元

▍品牌介紹

茶思維學院│我們堅持,茶是有生命的、有想法的,會隨著心情及外在的環境,感受到不同的風味;不同的生活階段,亦會有不同的滋味體悟。

在探索「茶的世界」的同時,我們發現,『茶』與我們的生活、文化息息相關,我們希望能將正確的茶知識和有趣的茶文化,傳遞到各個角落,讓茶香自然的融入生活。

於是,「茶思維學院」誕生了!

 

▍講師:大鈺兒

茶思維茶業有限公司執行長

– 茶思維學院創辦人

– 慕耕活茶研所專任講師

– 育達茶陶創意研究所碩士

– 世新大學中國文學博士班

課程場地: DOTEL西門

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DOTEL西門

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茶職人茶藝班-茶職人系列─戲。具

2021.05.21 (Fri) 15:00 - 07.09 (Fri) 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

鈺兒
鈺兒
活動地圖

台灣台北市萬華區雅江街2號

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