以人生的酸甜苦辣為主題,精選24家難得一見的解饞美食,
以食物為你解憂、餵你解饞!
此次春大直募集了許多首次參與戶外市集的超優質店家、赫赫有名的網路人氣美食、甜點咖啡職人、各式風格餐車等,除了嚴選食材用料,不惜成本將龍蝦、熟成21天穀飼牛等高檔食材入菜,搭佐超人氣必備啤酒與威士忌特調,更以各式技術聯名、中西合璧、美日融合的精湛廚藝手法,中、美、日、港、泰的跨界匯聚,讓您一次品足酸甜苦辣的箇中滋味,勢必帶來刺激味蕾的驚喜體驗。這些獨家限定私房風味,只有在春大直的「解饞製造所」才吃得到!



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▌技術聯名 跨界融合 ▌
野鴨小餐館 X 食炵廚房
Chef Leung X 澄啃肉舖
WUNIQUE X 稻町森
Mini MUGI
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▌初次登場 獨家限定 ▌
Heritage Bakery & Cafe
波波海鮮市集Seafood & Meat
酥酥有練過 Su Su Uncle
荷蘭小鬆餅 Poffertjes Cafe
NIHO MADE你好雞蛋糕
佃蒔光 Enjoy Soy Time
杜甲 Ama
蛤 Huh Pot
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▌職人手作 風格餐車 ▌
Goodman Roaster
Niko bakery日香高級吐司專門店
CORGYRO 希臘餐車
附近漢堡 Nearby Burger
臺虎精釀 Taihu Brewing
三隻猴子威士忌 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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▌文青網美排隊美食 ▌
A Fabules Day
Cookie DPT Taiwan
HALOA POKE 夏威夷拌飯
小食泰 Fanthaisy
粵香園小廚
辣太后 創意辣醬 Empress Hot Sauce
小天使精釀啤酒 Little Creatures Taipei



