還記得小時候阿嬤家的那口大灶嗎？彷彿什麼料理都能從中誕生，那些存在記憶中的料理，不是消失了，只是沒有被想起來。
餐桌，圍繞了對家的依戀、定義了故鄉的所在。
今年秋天，一起來復刻你我記憶中的滋味吧！
🐦 青鳥特選 🍜 復刻記憶中的味道 🙋 料理工作坊
＃紅龜粿 ＃酒釀 ＃吉那富 ，這些食物你看過、吃過、聽過嗎？
「好想念紅龜粿 Ｑ 彈的口感，和微甜的芝麻內餡 🍡」
「還有還有！甜酒釀搭配水果微甜濃郁的滋味 🍶」
「以及吉那富包裹著假酸漿葉鎖住肉汁的葉香.... 」
如果你也一樣懷念，邀請你一起來參與 「餐桌上的屏東史 2.0 - 復刻料理工作坊 ！」
- 【活動資訊】
- 時間：
1. 現做現炊 X 紅龜粿製作：8/30（六）下午 13:00-15:00
2. 酒釀製作 X 特調酒釀品嚐：8/30（六）下午 15:30-17:30
3. 吉那富 cinavu - 小農餐桌 / 部落走遊 X 傳統美食製作：10/23（五）15:00-17:00（與小農餐桌協辦）
- 【工作坊地點】：
紅龜粿、特調酒釀：南國青鳥書店／屏東市中山路61號
吉那富 cinavu：三和村美園部落農田（屏東縣部落大學對面）／屏東縣瑪家鄉三和村美園99-15號
- 【報名費用】：
1. 紅龜粿 - 現做現炊 X 紅龜粿製作： NT$300 元／一人
2. 特調酒釀：NT$150 元／一人
3. 吉那富 cinavu：NT$350 元／一人
