楊梅區東流里東流段屬酪農區有許多牧草場地,地瓜區及稻田,第二期稻作休耕期推動地景藝術節並辦理地瓜爌窯活動,第二期稻作休耕區域規劃3公頃花田花田裡放置牛羊彩繪木板,地瓜生長期約4個月(7月-10月)我們把田中間空下不重地瓜,11月在地瓜田中間辦理烤地瓜活動,親身體驗現場挖地瓜烤地瓜活動。
📍活動地點:楊梅區東流里(楊梅區東流里東流段農地)
⏰活動時間:一天
💰收費:450元
成團數:40人以上成團,每梯次上限300人
體驗流程說明
-集合報到
-說明:爌窯分組與注意事項
1.地瓜種類與挖地瓜注意事項(地瓜如何分類?怎樣挖地瓜?如何處理挖好的地瓜?)
2. 地瓜分類(一組多少份量分成30組,爌窯使用地瓜要選擇中型盡可能大小相同,較大型地瓜可削皮煮地瓜湯)
3. 洗清、包鋁箔紙、燒窯、窯土燒紅時退火、放入地瓜立即封窯、1.5小時-2小時開窯取地瓜
4.吃地瓜湯/品嚐炸地瓜甜不辣∕仙草米苔目
(楊梅區特產)
5.中午用餐炒米粉
伴手禮紀念品提供
地瓜每人2斤
建議搭配其他遊程
-花海拍照打卡
-參加各類活動
※注意事項※
※活動收費採現場現金收費,每人450元。
※40人以上成團,每梯次上限為300人,限當日(活動前一天請先連絡主辦單位是否有成團)。
※聯絡資訊:楊梅區秀才窩休閒農業區發展協會 黃耀昌0934-265651


