由天下雜誌與全家便利商店共同舉辦的「2020．新食代關鍵趨勢」已是舉辦第二年。第二屆 Clean Label 論壇以「消費者洞察．食品趨勢」為主題，從消費者角度、全球趨勢、產業鏈的改變，全方位多角度的探討食品業的下一步。
論壇中將邀請英國數據諮詢公司凱度(Kantar)集團與台灣具有高度權威的東方線上調查，以消費者觀察分析，食品業的下一個可能。也邀請食品工業發展研究所廖所長及全家便利商店代表，共同以產業端出發，展現食品產業推動 Clean Label 潔淨標章的趨勢與成果。
當台灣邁入超高齡社會，如何為自身的健康飲食把關？身為消費者的你，不可不知 Clean Label 所帶動的食品變革，及與健康生活的高度相關。當全球食品趨勢已經走向一致，身為產業鏈一環的你，絕對不能錯過下一個食品趨勢的關鍵指標分享，才能創造下一個新食代的來臨。
現場除了舉辦論壇，洞察趨勢與指標外，更有實體展覽，從展覽中一探 Clean Label 的豐碩成果及消費者的心聲，更可與現場其他產業夥伴們交流分享，開創新合作的商機。
邀請您共同來探索新食代的下一個方向！
時間 | 議程 | 主講人／主持人 |
14:00-14:30 | 來賓報到 |
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14:30-14:35 | 活動開場 |
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14:35-14:40 | 活動致詞 | 薛東都／全家便利商店總經理 |
14:40-15:00 | 消費出發．洞察藍海 | 蔡鴻賢／東方線上消費研究集團執行長 |
15:00-15:20 | 趨勢觀點．關鍵指標 | 廖啟成／財團法人食品工業發展研究所所長 |
15:20-15:45 | Next Step．新食代未來 | 主持人：黃惠如 講者： 薛東都／全家便利商店總經理 廖啟成／財團法人食品工業發展研究所所長 尹彰德／英國數據諮詢公司凱度（Kantar）集團台灣Account Director |
15:45-15:50 | 合照 & QA時間 |
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15:50 | 活動結束／會後交流 |
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*主辦單位保留變更活動及議程之權利
*因場地人數限制，主辦單位保留審核權利，將以邀請食品相關產業及關注食品議題的民眾為優先邀請，報名成功者，將於1-2個工作天內收到報名通知，若報名未成功者，則不另行通知。
