【品味講座】
猴促咪！調酒師的私房課
Bar TCRC主理人 黃奕翔（阿翔）
看似簡單、卻毫不簡單的調酒，每一杯都傾注了調酒師對色香味的靈感與堅持，同時希望透過調酒、與品酩者產生對話。
被譽為台灣調酒「南霸天」的台南Bar TCRC主理人—黃奕翔（阿翔），從買書自學進入調酒世界，始終不斷努力、鑽研。2011年榮獲World Class Taiwan全球頂尖調酒師大賽台灣區第五名，Bar TCRC亦曾入選國際美酒組織Drinks International「亞洲最佳50大酒吧」。
對調酒，阿翔以他一貫的嚴謹、在經典調酒的架構下，將在地文化特色與食材完美融入調酒中，讓每一杯調酒都有故事，更拉近與品酩者的距離。
私藏酒窖年中慶三隻猴子講座，特別邀請Bar TCRC主理人—黃奕翔（阿翔）分享「猴促咪！調酒師的私房課」，邀您與阿翔一同調製夏日獨家「猴促咪」調酒！
【品酩酒款】
猴腮雷！我的夏日特調
三隻猴子三重麥芽威士忌
不強調產區、年份及酒廠間的風味差異，拋開教條的品飲規則，三隻猴子三重麥芽威士忌顛覆傳統，強調自由自主的品飲風格，讓品酩者更能盡情地享受威士忌的豐饒口感。
首席調酒師布萊恩．金斯曼（Brian Kinsman）強調：「它擁有所有麥芽威士忌都該具備的不凡特質，卻沒有任何刻板印象的包袱。」無拘無束、創新有趣的個性，滑順、豐富的口感和柔和的香草風味，讓三隻猴子三重麥芽威士忌深受全球調酒師喜愛，展現其繽紛多元的品飲風貌，無論是調製雞尾酒、純飲或加冰飲用，滋味都十分美妙。
//品飲筆記//
聞香：橙皮、蜂蜜與辛香橡木風味。
口感：風味？您說了算！（但滑順、豐富與柔和的香草風味絕對是主要基調）
//獲獎紀錄//
■ 2018年國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）金牌
■ 2018年國際烈酒競賽（ISC）銀牌
涼涼沁夏的草本特調
亨利爵士琴酒
自2000年問世後，亨利爵士琴酒屢次獲得國際烈酒競賽肯定，更被《華爾街日報》喻為「世界上最棒的琴酒」。萃取自13種天然植物原料，歷經4次蒸餾，創造出深具個性卻又豐富、和諧的口感。於蘇格蘭西部亞爾郡手工釀製，小批次生產的亨利爵士，秉持對品質的堅持，特選手摘保加利亞玫瑰花瓣，及新鮮荷蘭小黃瓜，成就綻放美妙、清新，具有獨特香味的頂級琴酒，深受全球品味出眾的菁英喜愛。純飲或簡單調酒，皆風味獨到。
//品酒筆記//
聞香：散發杜松子、小黃瓜與玫瑰花香氣。
口感：純飲入喉滑順，香氣細緻迷人，展現完美的和諧感。
調酒清新舒爽、香甜柔順。
【活動資訊】
Accupass線上報名
◆ 參加者：需年滿18歲
◆ 活動地點：全台私藏酒窖（台北／台中／高雄）
◆ 報名費用：NTD$500元/人（含酒水及小點）
◆ 活動人數：20-35人/場（額滿為止）
◆ Accupass會員獨享三重優惠：
【第一重 // 報名禮：完成報名並出席即可獲得品牌好禮一份】
【第二重 // 報名費折抵：活動當日購買酒款滿$ 1,500元，報名費即可全額折抵】
【第三重// 消費禮：活動當日消費，不限金額，即可獲得消費禮一份】
活動流程
◆ 迎賓：參會嘉賓報到、打卡
◆ 品酩會：（15－20 mins）
酒單：三隻猴子三重麥芽威士忌、亨利爵士琴酒
◆ 品味講座：（45 mins）
主題：Bar TCRC主理人—黃奕翔（阿翔）分享「猴促咪！調酒師的私房課」
帶領與會嘉賓親自調製獨家夏日「猴促咪」調酒
◆ 自由交流（20－30 mins）
【活動注意事項】
1. 參加者需為年滿18歲以上達法定飲酒年齡之成人，若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格並不予退款。
2. 本活動依付款順序保留名額。名額有限，額滿為止。
3. 本活動內容涉及酒類訊息，請勿以任何形式轉發、或邀約未達法定飲酒年齡者參與。
4. 私藏酒窖保留隨時解釋與修改活動的權利，無須事前通知。活動有任何更新或修正，將公佈於【私藏酒窖】臉書粉絲頁。
5. 本活動若遭遇天災等不可抗力因素，將延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒。
6. Accupass為支持環保和推廣節能減碳，消費票券將採用電子發票，待活動結束後發送至消費者郵箱。
7. 私藏酒窖提醒您：禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障。
