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✔金牌主廚-江信毅領銜掌廚✔穩紮的傳統粵菜手藝✔多種食材、多樣創意料理
4/16-4/20 潮式滷水拼盤 $380→$180
4/21-4/25 海皇廣炒麵 $360→$180
4/26-4/30 獨方老虎醬魚頭 $680→$280
5/1-5/4 稻香西施牛 $980→$380
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【主廚小檔案】
姓名：江信毅
生日：11月16日
身高：180
體重：76
星座：天蠍
族別：賽德克
興趣：烹飪
得獎經歷：
‧ 2017年 HOFEX香港國際廚藝競賽 藝術展示類-主菜 銅牌
‧ 2016年 檳城國際廚藝競賽 現場烹調-牛肉 金牌
‧ 2016年 檳城國際廚藝競賽 現場烹調-雞肉 銅牌
‧ 2016年 檳城國際廚藝競賽 藝術展示類-手指小食 銅牌
‧ 2016年 FHA新加坡國際廚藝競賽 藝術展示類-亞洲風味菜 銅牌
‧ 2015年 台北城市國際挑戰賽 金牌
‧ 2015年 HOFEX香港國際廚藝競賽 藝術展示類-手指小食 銅牌
‧ 2015年 HOFEX香港國際廚藝競賽 藝術展示類-主菜 銅牌
‧ 2014年 國際金廚菩提廚藝競賽 銀牌
‧ 2013年 國宴御廚料理大賽 金牌
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業界經歷：
‧ 2017~ 晶悅國際飯店中餐主廚
‧ 2016~ 台灣原創美食廚藝協會理事長
‧ 2015~ 原住民電視台美食節目料理主廚
‧ 2016 國際金廚菩提廚藝競賽評審
‧ 2015 國際金廚菩提廚藝競賽評審
‧ 2015 國際廚藝競賽傳承講師
‧ 2015 台北市秋季料理記者發表會活動主廚
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訂位請打：03-325-5688 分機 309-310
地址請找：桃園市桃園區大興路269號
