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2016第八屆全國農學市集研討會-台灣農學市集各階段的經營挑戰

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2016.11.13 (Sun) 09:00 - 11.14 (Mon) 17:00 (GMT+8)Add To Calendar

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第八屆市集研討會主題定為「台灣農學市集各階段的經營挑戰」,邀請各地實踐者,分享「召集定位、故事行銷、共好關係、市場服務」四個市集經營階段中的經驗與想法,一同交流琢磨,為台灣農學市集盡份心力!
第八屆市集研討會主題定為「台灣農學市集各階段的經營挑戰」,邀請各地實踐者,分享「召集定位、故事行銷、共好關係、市場服務」四個市集經營階段中的經驗與想法,一同交流琢磨,為台灣農學市集盡份心力!

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Event Introduction

      台灣自2007年開始有第一個常態性農學市集的舉辦,陸續開啓了生產者與消費者之間的對話平台,並推廣友善農業與環境等相關議題。在這十年之間,更有許多志願者投入市集的經營運作,而全國農學市集研討會,目的為全台市集的交流琢磨,從2010年開始舉辦第一屆,2016年已經來到第八屆,期待透過研討會能讓全台農學市集有更多的交流火花,共同為台灣農業盡份心力。


      今年主辦市集為雲林的三小市集,成立四年來我們有感於在經營的各階段裡,皆有許多挑戰與衝擊,從無到有的召集與定位過程、成立後如何持續行銷一個群體故事、經營與生產者消費者的共好關係、運用現有資源開發具有市場性的服務等,都是我們迫切希望與全台各市集交流學習的,故本次市集研討會主題定為「台灣農學市集各階段的經營挑戰」,邀請各地實踐者們,分享「召集定位、故事行銷、共好關係、市場服務」四個議題中的經驗與想法,非常歡迎市集工作者、市集志工、參與市集的農友、市集相關成員、關心農學市集發展的朋友或消費者參加本次研討會!

【2016 第八屆全國農學市集研討會】

時間:2016年11月13日(週日)、11月14日(週一)
地點:行啟記念館(雲林縣斗六市府前街101號)

指導單位:經濟部中小企業處、教育部補助發展典範科技大學計劃、斗六市公所
主辦單位:國立雲林科技大學產學與智財育成營運中心、三小市集
協辦單位:行啟記念館、三三文創聚落


研討會第一日議程・11月13日・2016

時間

議程

地點

08:00-12:00

 三小市集開市

三三文創聚落

08:30-09:00

 報到

行啟主館

09:00-09:20

 研討會開幕、與會者介紹 / 全場主持人-農食餵了你 郭又甄 創辦人

行啟主館

09:20-10:00

 參加者自我介紹

行啟主館

10:00-10:40

【專題演講】台灣農夫市集串聯地圖

 農夫市集地圖  黃仲杰 發起人
行啟主館

10:40-11:40

【三小市集 分享 / 導覽】

三三文創聚落

11:40-13:00

 市集午餐共食

三三文創聚落

13:00-15:00

【主題A-召集定位】

引言人:菜刀 / 小農友善耕作產業文化協進會 會長

  • 高雄微風市集志業協會  戴慶芳 理事長
  • 社區菜市長@台南 吳威達 科長
  • 水林友善小農暨手作市集  李明遠 召集人
  • 台東2626市集  廖中勳 總幹事

與談人-世新大學社會發展研究所 蔡培慧 副教授

行啟主館

15:00-15:40 主題A-分組討論與發表
行啟主館

15:40-16:00

茶敘交流

用餐區

16:00-18:00

【主題B-故事行銷】

 引言人:陳玠廷 / 農業科技研究院農業政策研究中心 副研究員

  • 水花園有機農夫市集  黃俊誠 秘書長
  • 好人良物-食の市集  黃奕杰 創辦人
  • 嘉大有機農產品市集  葉宗瑋 前會長
  • 合樸農學市集  陳孟凱 執行長

與談人- 一起出來玩17gonplay  李伯彥創辦人

行啟主館

18:00-18:40 主題B-分組討論與發表
行啟主館
18:40-19:30 市集晚餐共食
用餐區
19:30-20:30全台市集共讀 (籌備中)
行啟主館

研討會第二日議程・11月14日・2016

時間

議程

地點

08:30-09:00

第二天報到

行啟主館

09:00-11:00

【主題C-共好關係】

 引言人:何嘉浩  / 芸嘉農場 創辦人

  • 竹蜻蜓綠市集  蘇至弘 秘書長
  • 部落e購  金惠雯 創辦人
  • 雲林縣農民大學  戴守谷 副教授 
  • 慈心有機農業發展基金會  郭竹君 股長

與談人-台灣公益CEO協會 林淑娥 秘書長

行啟主館

 11:00-11:40 主題C-分組討論與發表
 行啟主館
 11:40-12:00 竹素材的市集帳篷運用 / 中科手作市集 胡志傑 創辦人 行啟主館

12:00-13:00

午餐共食、休息時間

 用餐區

13:00-15:00

【主題D-市場服務】

 引言人:邱翌瑄 / 城市對話文創有限公司 執行長

  •  綠農的家  洪輝祥 創辦人
  •  248農學市集  楊儒門 召集人
  •  上下游新聞市集  宋羽珮 產品專員
  •  新竹十三好市集  張玉娟 理事長

與談人-利眾公關顧問(股)公司  嚴曉翠 董事長

 行啟主館

15:00-15:40 主題D-分組討論與發表
 行啟主館

15:40-16:00

茶敘交流

 用餐區

16:00-16:30

研討會閉幕式、交接第九屆

行啟主館


注意事項:

1.報名費用含兩日議程活動、餐點、旅平險;不含往來交通費、住宿費、停車費或其他花費。
2.報名費用皆會開立發票,統一於研討會第一天領取,若須三聯式發票,請於備註欄位填寫。
3.本次活動不提供住宿安排,遠道的夥伴若有需求可提供相關住宿資訊。
4.若報名後不克前來,有退款需要請詳見退款須知。
5.遇天災或雨勢過大不可抗力之因素,主辦單位保有變更活動內容、延期舉辦或取消之權利。
6.活動餐點以蔬食為主,並響應「節能減碳」,敬請所有夥伴自備環保餐具、水壼、筆記本、筆。
7.報名表上資料收集內容僅作為巿集研討會工作執行之用,所有收集、整理、使用皆依據「中華民國個人資料保護法」規範,在您遞交回本報名表單時亦表示您同意以下資料之用途與個人權益,若有任何疑問請與三小巿集聯繫。

聯絡單位:三小巿集 
臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/smallfarmers/
研討會聯絡E-mail:tw.farmersmarket@gmail.com

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全國農學市集研討會

2016第八屆全國農學市集研討會-台灣農學市集各階段的經營挑戰

2016.11.13 (Sun) 09:00 - 11.14 (Mon) 17:00 (GMT+8)

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雲林縣斗六市府前街101號

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