歡迎您報名本活動
報名時, 請同時完成七題問卷, 讓我們對您有更多的瞭解
我們將在活動中依您的答覆來進行分享更多的資訊, 感謝您
主 題 【好食物、好食材、好放心】
￭ 主持人：輔大社會企業研究中心 / 周宗穎主任
￭ 議程：
認識添加於食品中的物質- 輔仁大學食品科學系-郭孟怡老師
從營養健康觀點看消費者需求 -輔仁大學營養科學系-駱菲莉主任
￭ 案例分享：
新鮮食材尋找及運送安全-厚生市集-張駿極創辦人
公司名稱：壹菜園股份有限公司
創立日期：2010/09/08
負責人：張駿極
主要營業項目：生鮮食品之網購零售業務
壹菜園股份有限公司（厚生市集）成立於民國99年9月8日，主要業務為生鮮食品的零售。主要銷售管道為電子商務和門市零售。門市於民國100年4月正式開張，網站部分則於同年8月底加入營運。
不同於一般網路零售商，壹菜園股份有限公司以社會企業(Social Enterprise)自期。我們相信縮短食物的供應鏈並透明化才能讓小農經濟得以存活，給予生產者合理適當的收益，同時推廣縮短食物哩程的作法，節能減碳更環保，更希冀延展農業永續發展。
食品開發經驗及食品加工流程-勝利身心障礙潛能發展中心-張英樹創辦人
創立「勝利身心障礙潛能發展中心」，深耕身心障礙就業實務領域長達20 年。認為只有透過成功的商業模式及有效的營運管理，才是維繫身障就業永續的法則。
結合多家企業夥伴，如中油、中國信託以及全家等，為身障者開創出多元且創新的職種，如加油站、資料輸入、全家便利商店、美術設計、手作琉璃以及餐廳等。並且連續多年拿下台北市庇護工場評鑑第一名的殊榮。
2013年起，兼任若水國際執行長，致力以雲端科技發展身障就業的新領域，目前若水已成功開發BIM-建築資訊建模的商業運作團隊與模式。
■活動資訊
◆日期：5 月8 日，周五下午13:00~16:00。
◆報到時間：12:45~13:00
◆對象：餐飲或食品相關創業夥伴及對食物議題有興趣的
◆人數：50 人。
◆地點: 台北社企大樓3樓（台北市中山區八德路二段174巷28號）
◆報名：http://www.accupass.com/go/seclub6
◆繳費：0元。
◆臉書粉絲頁：http://ppt.cc/Mzgy
◆連絡窗口： seiecoffee@gmail.com
主辦單位
台灣社會企業創新創業學會
台灣社會公益行動協會
