在和煦的陽光下野餐，品嚐清爽又健康的料理，食材全都來自在地小農悉心養護的農產品；
跟在地商家面對面互動，聽他們的理念，看他們怎麼做；
在徐徐的微風下試乘最新研發的智慧節能自行車，幫自己減輕負擔也不造成地球的負擔。
這就是我們所想像的綠色城鄉新生活，邀請您一起來體驗！
新竹有的不只是科技，還有更多美好事物期待您的發掘！
前30位報名者，還可獲得天然冷製手工皂喔！
團隊介紹
綠禾塘。翔頂咖啡
位於新瓦屋客家文化保存區生態池畔
販售友善農漁畜產品、手作工藝、節氣料理
結合翔頂咖啡自家烘焙咖啡豆與現場沖煮精品咖啡
依季節推出的各式創意咖啡
粉絲專頁：https://www.facebook.com/綠禾塘翔頂咖啡-332162806915678/t...
吳建良 不良農家 自然農法純米糙米米粉
讓我們一起重新對‘米粉’下定義
建良的100%純米糙米米粉是你絕對不想錯過的米粉經驗！
運用100%自然農法原料
經過日曬
完整顆粒下去研磨
搭配活性炭水
做出富含纖維素的超營養純糙米米粉
因為建良的稻米不以肥料加速它的生長
以它該有的生長週期成長
在大自然中吸取養分
順應自然所以採收下來的米香特別豐厚！
倆小食
倆小食的由來
簡單而易懂
這是因為小倆口每次的料理時間都是兩個小時
每次在等待的過程都令人印象深刻
但料理出來的食品卻令人食指大動～
也就把兩小時改成倆小食囉～
粉絲專頁：https://www.facebook.com/eat2gether/timeline
小大 。 清華夢想廚房
小大可能是個實體空間，亦或是一個資訊匯集的平台，在開放共創的概念下，它可以以任何的形態存在。
【小大。清華夢想廚房】(小大廚房)將是小大系列的起點。
以開放廚房為我們的經營模式，
沒有固定的廚師、菜單，卻有每一道用心製作的夢想餐點。
我們提供給有廚藝、有廚師夢卻尚需磨練的人們一個實驗、實作、學習的空間。
bigreeny 料理．家
/ 飲品 / 輕料理 / 手作甜品 / 在地食材 /
我們是甜點店、咖啡店、早午餐店、還是交流空間？
我們是，也不盡然是。
bigreeny 料理．家的成員，從新竹出發，
走到台灣的各個地方認識農家和生產者，
這些當地農家或商家，都是對環境盡一份心力的生產者，
像是灑農藥化肥這種破壞環境、危害永續的事，他們不做；
或是機器加工無法勝過手工溫度，他們仍舊堅持雙手操作；
即使是冬天的凌晨四點鐘，他們也會毫不猶豫的起床工作，
然後紮實地將他們生產的食材交到我們手裡，
呈現在你眼前的杯盤茶具中。
一年四季二十四個節氣，
田裡有什麼，我們的菜單就有什麼。
那麼，今天你想吃什麼？
相關計畫
活化汙染農地
「希望能改變土地，帶來更棒的生活！」
由清華網路文教基金會發起的「種下希望之樹」活化汙染農地計畫，日前在竹市香山區樹下里舉行植樹活動，
這裡曾有廣達32.7公頃土地被鄰近工廠廢水汙染，導致重金屬過量廢耕，
雖然已經過整治，農民仍沒信心。
基金會藉由種植無患子樹，以植樹活化農地。
E-bike 電動輔助腳踏車
清大動機系葉廷仁教授團隊開發六軸慣性感測器，
有機會取代扭力感測器的電動自行車輔助技術，提高電動輔助自行車的普及率，
成為短距離的都市通勤運輸工具，或者是銜接大眾運輸系統，
作為新竹縣市綠色城鄉生活中不可或缺的一環，
深具為新竹縣市觀光產業帶來革命性改變的潛力。
流程表
13:20-14:00 綠色生活型態新體驗
14:00-14:10 開場介紹
14:10-14:40 產地到餐桌（一）
14:40-15:10 藝文表演／e-bike 試騎
15:10-15:40 產地到餐桌（二）
15:40-16:10 藝文表演／e-bike 試騎
16:10-16:40 綠色生活型態新想像
