【Simple Sofa分享會系列】第十三場

溫家咖啡農場。一顆幸福的種子

有機咖啡X自家小農X農夫市集

每天最幸福的咖啡時刻

台灣鮮少的有機咖啡種植農場

小量孕育出屬於南台灣風味在地口味

堅持有機種植有效運用蔬菜與咖啡的輪替銷售

一步步打造綠色經濟規模

中興大學農夫市集第一批小農近十年的成長故事

兩代農夫之間的生活風格差異

關於一個嘉義梅山農場的幸福故事

上遍國內大小媒體

還是堅持和相遇的每一位客人真心對談

小小的確幸大大的影響力

從土地到餐桌從農場到社區

走一趟有微風、有陽光、有淚水、有愛的旅程。

◎主講溫家有機咖啡農場溫邑章

從小便立志當軍官，不願意參與農事，實力加上努力，使得他仕途順遂，提早兩年以少校佔中校缺，在長官眼中由是個前途不可限量的小夥子。然而在醫生宣告兒子有中度自閉症，需長期就醫與復建時，打亂了他的人生計畫。溫邑章回憶，當時在拿到升官的命令時，腦海中出現的居然不是歡欣鼓舞，而是另一位優秀軍官前輩因家人而放棄升職的啟示，幾番掙扎，最後在他認為是「衝動」的決定下，提出辭呈。

由從來沒想過當農夫的軍人家庭，從行伍拉到農村開始學「當農夫」。溫家咖啡的故事，就在這裡開始慢慢的展開。溫邑章說，當農夫是很迷人的。操作農務就像在跟上天做溝通、做約定。「我們相信上天願意給我們這一口飯吃」，就憑著這一份簡單的想法，讓溫家咖啡農場的有機栽培得以延續。原本夫妻 2 人的小農場，最近增加了幾位年輕帥哥農夫，未來希望可以經經驗傳承給下一代，幫助更多人可以從土地上築夢踏實。

圖片來源：httpapplewen.pixnet.netblogpost34081173-%5B%E5%98%89%E7%BE%A9%E6%A2%85%E5%B1%B1%5D-%E6%BA%AB%E5%AE%B6%E5%92%96%E5%95%A1

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◎溫家有機咖啡農場介紹

溫家咖啡農場位於嘉義縣梅山鄉半天村，所擁有的近 3 公頃山坡地曾經種植過稻米、香蕉、柑橘、蓮霧，當年是由溫媽媽主導經營，溫媽媽過逝後，農場荒廢了一陣子。溫爸爸由私人公司退休後，一頭鑽入「台灣咖啡」的栽培生產，並以「愛台灣就從有機栽培出發」為理念，開始種植有機咖啡。經過了無數次災情嚴重的颱風，歷經多次轉折的起伏。所幸遇到三位生命的貴人，現在的咖啡農場有溫馨的接待空間(由豬圈改造)，有一片綠油油的有機咖啡園，有水鴨、兔子和一隻黃金獵犬。