創業小聚 X Design＋新商業場02－加點科技味的咖啡新商業

 創業小聚 X Design＋新商業場 02

主題｜加點科技味的咖啡新商業

科技是文明的骨幹 設計是生活的靈魂 商業 使美好的文明生活普及
創業小聚 X Design＋新商業場
是設計創意與科技創造的對話場域 也是數位思維與商業實踐的交流之夜
融合出更多科技、文創、與新商業的機會及可能

咖啡 x 科技 x 新商業

透過藍芽，用智慧烘豆機在家就能烘出咖啡原味；
台灣設計研發的咖啡濾杯在Kickstarter 成功募資；
還有足以媲美手沖品質的咖啡機器人......，
科技的日新月異正在讓你我曾經熟知的咖啡文化更上層樓！
4/28（四），一起感受加點科技味的咖啡新商業！

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[ 新商業 ] 值得向全世界介紹的台灣好咖啡──阿里山咖啡

▲ 伊藤有限公司負責人 / GOODMAN ROASTER｜伊藤篤臣

2008年，完全不懂中文，隻身來到臺灣尋找咖啡豆，旅途中深受阿里山咖啡的感動，決定留在臺灣，要將阿里山的咖啡介紹給全世界；2012年在台灣創立Alisan Project阿里山咖啡品牌，2014年創立Goodman Selection咖啡品牌，專賣自家烘焙及來自全球的精品咖啡。

[ 新科技 ]  足以媲美手沖品質的咖啡機器人──OTFES

▲ OTFES創辦人｜林致得

OTFES 代理著創新的力量，以及解放雙手的科技，人類的時間應浪費在更重要的事情上，那是思考與創造，更甚於把人類當作機器人使用。所以，OTFES首先創造了解放咖啡師雙手的自動手沖咖啡系統。

[ 新科技 ] 用手機操控，在家烘出專業原味───Aillio智慧型烘豆機

▲ Aillio創辦人暨執行長｜Jonas Lillie

主張時尚智慧節能北歐風格工業設計，搭載專屬烘豆 app 讓烘豆更容易更智慧。藉由機器的普及，以及社群分享交流烘豆技術及理念，讓一杯好的咖啡不再只是少數人獨享的專利，更讓咖啡愛好者可以上傳分享獨家烘豆曲線，與世界交流。

[ 新科技 ] 讓人人都可以沖出好咖啡 ──Lulu's Hand

▲ Lulu's Hand計畫發起人 / 兒童與少年程式教學計畫發起人｜蘇文鈺

紐約大學理工學院電機博士，史丹福大學音樂音響研究中心博士後研究。擅長數位超大型積體電路設計，微處理器設計，嵌入式記憶體系統管理，FPGA 系統設計，聲音與音樂訊號分析與合成，肌電訊號與運動分析，音響電路設計，身障者輔具設計。

[ 新商業 ] 精品咖啡的新商業－GaBee.

▲ GaBee.咖啡店專案經理/講師｜ 王詩鈺

17 年的咖啡人身份，歷經 Starbucks、胡同飲集聚場、三時杏仁茶、Akuma Caca、A HOUSE、立偕生活文化 等經營管理創始經驗，穿梭連鎖與獨立；咖啡與品牌跨界。現任於 GABEE.團隊負責品牌專案及顧問講師，持續創造咖啡的無限可能。

活動議程

註：本活動未提供線上直播，觀眾可直接至現場付費報名。