來參加在北投舉辦的2024年好侍咖哩食農體驗營吧!這是一場絕佳的機會,讓孩子們親身體驗農場的風光,將親手採摘的綠竹筍與其他在地食材融入好侍咖哩中,在第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍廚師-朱克強師傅以及杜盈慧營養師的帶領下,分組聯手做出當天的午餐,體會從農場到餐桌的精神!
美味的咖哩再搭配來自關渡八仙的白米烹煮出的香噴噴白飯,和關渡八仙六代米生產者一起學習如何將白米煮得美味好吃,不僅讓孩子們在享用美味咖哩飯時,也能感受到北投土地的豐饒之美。另一方面在杜盈慧營養師的深入淺出的介紹中,讓孩子們學習珍惜食材,透過咖哩解決家中剩餘食材,培養孩子們帶得走的惜食觀念。
這不僅是一場難忘的美食之旅,更是一次與自然共融的食農體驗。請加入我們,一同探索北投的在地美味!
日期│2024年6月29日(六)8:00-14:30
地點│台北市立復興高中(台北市北投區復興四路70號)
對象│國小高年級學童,限額50名,額滿為止。
費用│免費。為保障報名學員權益,報名時收取保證金500元,全程參與結束後退費。
主辦單位│台灣好侍食品股份有限公司
承辦單位│社團法人大享食育協會
協辦單位│臺北市復興高級中學、二崎生態休閒農場、八仙六代園
活動流程│
08:00-08:30 捷運北投站1號出口集合
08:30-09:00 搭乘2輛40人座遊覽車前往北投二崎生態休閒農場(上山)
09:00-10:00 綠竹筍採摘及北投在地作物食農體驗
10:00-10:30 前往台北市市立復興高中(下山)
10:30-10:40 八仙六代米生產者進行米食農教學
10:40-10:55 第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍營養師進行食育課程
10:55-11:10 第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍廚師示範綠寶咖哩的製作
11:10-12:30 講師依照食譜步驟帶領學童製作綠寶咖哩
12:30-13:30 午餐時間
13:30-14:00 結業式/ 拍照
14:00-14:30 搭乘2輛40人座遊覽車前往捷運北投站 / 賦歸


