沒有你想像的那麼困難！
從入門到進階，在家沖煮一杯好咖啡。
課程大綱
【咖啡簡介】
從產地到咖啡杯，一杯咖啡的全球之旅
生產 》前置處理》生豆貿易(進口商) 》烘豆(烘豆商) 》咖啡館/消費者 》研磨 》沖煮
【什麼是好咖啡？咖啡豆選購指南】
-咖啡豆生產介紹(產地、海拔與前置處理對風味的影響)
-烘焙程度對味道的影響
【在家煮好一杯咖啡--研磨與沖煮】
- -磨豆機
- -法式濾壓壺
- -濾杯手沖咖啡
- -沖煮變因介紹
講師介紹：
Aarti(阿提)，穆勒咖啡館店主。
咖啡店職涯八年餘，沖煮過數萬杯咖啡。注重每一個小細節，並不斷繼續精進研究。期待讓更多人嚐到好咖啡的味道。
講座時間：2016年9月4日 (日) pm2:30 、 9月10日 (六) pm7:30 、 9月26日(一) pm7:30
三場內容大致相同，請選擇方便的時間參與。
講座地點：穆勒藝文
台北市北安路595巷33號BF
交通：文湖線大直站
大直捷運站一號出口出來就是大直街，右轉延著大直街直走5分鐘，看到市立圖書館大直分館，也就是大直街33巷右轉，走一會兒就到穆勒囉！
票價：500元/張
早鳥優惠價：即日起至2016年7月15日12:00以前購買，享早鳥優惠價：400元/張
