（MINI體驗）MIT BEYOND FOOD 創業極限挑戰營
源自6天5夜 麻省理工學院 全球創業極限挑戰營
麻省理工學院全球創業極限挑戰營（MIT Global Entrepreneurship Bootcamp）是一個針對想創業的人所設計的一項跨國性「精實訓練計畫」，該計畫自開辦以來，每年都會收到來自全球的大量申請。申請者在通過層層篩選與考核後，最後入圍的營員都是優秀的未來創業之星。獲選參與者在6天5夜的時間内、與來自不同國家文化、專業背景的人，透過分組合作，針對特定問題，挖掘並提出具商業可行性的解決方案。最近一場在澳洲舉辦的創業極限挑戰營，更吸引超過6000名全球菁英爭相報名，最終遴選出118位來自35國的創業菁英參加。
全程由MIT多位具有創業實務經驗之外籍講師、各國優秀新創公司創辦人帶領與指導，在不斷的透過思考問題、腦力激盪、方案挑戰與調整的訓練歷程中…發展出最符合市場需求的産品與解決方案，最後並提出商業構想，接受評審考驗
