談到友善農業勢必也一定會提到生態面的部份，但生態究竟是怎麼一回事呢?現今大多數人對於生態好壞的評估都是以感性判斷居多。
「我這裡友善環境耕作，生態環境很好！」
「請問是好在哪裡呢？」
其實生態也是可以運用簡單的科學方法轉換成理性面的
至於要如何進行？則還需領路人指導。
這堂課看似有點硬，不過也可以學術中帶點好玩。自己動手做，柏氏漏斗DIY，就可以輕鬆調查自家盆栽、菜圃、社區菜園、公園等的土壤生物相，一睹土地下熱鬧的生物轟趴!
藉由持續觀察便可建構出土壤的生態食物網。唯有先讓土壤健康，眾多生物可以盡情狂歡的情況之下，作物也可因勢而得利，長的又好又壯喔~
【課程內容】 （一次報名需上兩堂課）
9/22(四)19：00~21：00
課程內容：
1.
土壤健康之於作物及農田的重要性分享
2.
土壤生物相及採集方法介紹
3.
柏氏漏斗DIY (土壤生物調查工具)
9/29(四)19：00~21：00 (切記帶著自己採集的樣本來上課)
課程內容：
1.
生態食物網概念介紹
2.
自家樣本觀察及鑑定
3.
建構自家土壤生態食物網
【招收對象】
負責進行產地拜訪的菜市長or流通業者、有自己小菜圃的都市農耕者、有耕作也對生態有興趣者
【講師介紹】
好食機生態顧問&舞春食農工作室共同創辦人 蘇立中
台大昆蟲所碩士
目前主要進行食農教育課程開發及執行
專長項目為蜜蜂、生態調查及料理開發，並希望藉此生態專長帶入食農教育，期望培育出更多了解生態的種子教師
目前執行生態調查主要案例有：
1. 港口部落海稻米復耕之田間動植物調查
2. PGS參與式認證之大禹嶺蜜蘋果園動植物調查
【費用】
2堂課共1600元/人 (費用包含：講師費、場地費、材料費)
課程材料 (1份/人)：
1.
柏氏漏斗*1組
2.
手機微鏡頭*1組
3.
生態食物網*1份
注意事項：本課程滿10人開課，最多15人，若報名人數不足將另行通知
了解更多PGS生態調查：http://edu.howsfood.com/2016/08/pgs_89.html
