當初的選擇,造就了今日的我們
1993年,一場食安風暴掀起了菜籃子革命!主婦聯盟合作社,當初有一群生產者對土地友善的傻勁與信念,加上一群消費者用消費支持與堅持,「非基改」、「人道飼養」、「本土農糧」、「減添加物」等,這些眾所熟知的食安觀念,終於從漠視轉為重視。現在的我們,享用了革命之後的甜美果實!
菜籃子革命之後,我們如何延續菜籃生活?
提起菜籃吧!用手提起菜籃,裝進更好的食物 ; 發聲提起菜籃,討論更好的生活方式!我們的菜籃,這次裝了:
契作本土黑豆找回兒時味道的古早醬油

吃了嘴裡自然甘甜的低硝酸鹽蔬菜

20年來堅持不用藥的魚蝦

人道飼養的非基改雞肉

守護西部最後一塊淨土的玉米、毛豆、稻米

加上,從產地到餐桌,生產者與消費者的彼此承諾。
一年一度,提起菜籃,從你的菜籃中揀選更好的生活。
Better food, better me!
5位生產者接力演講!一次聽完邁向友善土地的拼搏故事

堅持古法釀造,用時間換取甘醇味。為了重現「小時候的醬油味道」,他與主婦聯盟合作社共同合作,契作本土黑豆,釀出醇厚甘味的「本土黑豆醬油」。
- 55年古法,7個月釀造一瓶醬油。
- 堅持初心,做醬油的人心不能黑。
- 契作本土黑豆,只為重現小時候的醬油味。

為了種低硝酸鹽,吃了自然甜的蔬菜,改變施肥方式,基肥下過之後不再追肥。梯田的田梗一片綠油油,不用化肥、農藥,水土保持好,讓土地也健康!
- 減硝酸鹽,對人和土地都好的能量循環。
- 高山蔬菜,一解對高山蔬菜的錯誤認知。
- 支持原鄉,號召投入高山有機種植產業。

堅持20年來不用藥,打造共生混養魚池生態圈,從食物鏈底層開始照顧,堅持身為一個生產者,不能只有照顧我們人類放養的魚蝦。
- 提倡全魚利用,魚背肉剩料拿來做虱目魚香絲、魚漿。
- 愛魚蝦如己,試吃虱目魚飼料觀察風味變質與否。
- 捍衛生存權,低密度養殖,讓魚蝦快樂成長。

「直接百分之百的非基改飼料。」江振德花了半年四處探詢飼料廠的意願,到2015年10月才完成首批非基改飼料配方。吃非基改飼料的善糧雞,健康快樂的成長,肉質Q彈又多汁。
- 人道飼養,讓雞順應天時快樂成長。
- 非基改飼料,肉質Q彈又多汁。
- 增加抵抗力,雞隻喝精油不生病。

如同他給農場取的名字「看天田」,抱持著尊重自然的態度,在近1500百公頃森林包圍著的23公頃農田耕作,想為台灣保留下一塊淨土。
- 為了給孫子做一塊健康蛋糕,他種了一塊田。
- 友善農耕,守護西部平原最後一塊淨土。
- 提攜後輩,為年輕農人傳承而努力。
嚴選菜籃市集!一次品嘗台灣本土食物的單純原味
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聽完故事,提起你的菜籃,裝進他們用心生產的食物
- 人道飼養的非基改雞肉
- 20年來堅持不用藥的魚蝦
- 吃了嘴裡自然甘甜的低硝酸鹽蔬菜
- 契作本土黑豆找回兒時味道的古早醬油
- 守護西部最後一塊淨土的玉米、毛豆、稻米
注意:現場恕不提供免洗餐具,請自備環保碗筷,減塑環保愛地球。
選擇集章遊戲!大人、小孩共同體會菜籃生活的美好
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集點1、親子活動(綠食育、綠繪本......)
集點2、10分鐘快速入社
集點3、綠主張、不簡單行動閱讀區
集點4、寫下你的菜籃宣言
集點5、購買支持友善食物
由首席拾荒者「地衣荒物」打造循環再生牆,素材來自於5位生產者產地,從農具、飼料桶、水車、稻稈,以及蛋盒、網袋、套袋等看似不起眼的物品,化腐朽為神奇,原來對人好、對土地都好的正向循環,一直都在我們的生活中。
紙蛋盒/飼料袋/網袋 創作品



台中場
時間:11/30(六) 13:00-18:00
地點:台中文化資產園區 國際展演館,臺中市南區復興路三段362號(台中舊酒廠)
報名:生產者講座需報名,其它活動自由入場
生產者講座 | 菜籃市集、集章遊戲、循環再生牆 | |
13:00 | 14:00 | 請在13:45前 報到完畢 | 13:00 | 18:00 |
14:00 | 15:00 | 鄭惠民 | |
林新民 | ||
邱經堯 | ||
15:00 | 16:00 | 江振德 | |
郭明賢 | ||
台北場(已結束)
時間:11/10(日) 13:00-18:00
地點:台北市花博公園舞蝶館,台北市中山區玉門街1號
報名:生產者講座需報名,其它活動自由入場
一群生產者,選擇生產更好的食物
一群消費者,選擇成為更好的自己
提起你的菜籃,告訴我們你選擇了甚麼?
【常見問題】
Q1:一定要報名才能參加嗎?
A1:只有【生產者講座】需報名參加,其餘活動開放自由入場喔。
Q2:我可以幫朋友報名【生產者講座】嗎?
A2:當然可以。小提醒,ACCUPASS限制,免費活動一次只能報名一位,報完再報下一位(次數不限制喔)。
Q3:活動當天可以現場報名【生產者講座】嗎?
A3:建議預先報名,若有空位才開放現場報名喔。
Q4:活動要收費嗎?
A4:全部活動都是免費參加喔。
Q5:為什麼要用ACCUPASS報名?
A5:ACCUPASS能節省大家入場時間,掃描QR code 3秒鐘就能入場。
Q6:註冊ACCUPASS會很麻煩嗎?
A6:不會喔。只要填寫基本資料,一個步驟就註冊ACCUPASS。
Q7:台北場怎麼去?
A7:台北市花博公園舞蝶館,台北市中山區玉門街1號
- 乘捷運至【圓山站】1號出口步行約8分鐘。
- 乘公車至【大同大學(美術公園)】、【臺北市立美術館】站。
Q8:台中場怎麼去?
A8:台中文化資產園區 國際展演館,臺中市南區復興路三段362號(台中舊酒廠)
- 乘高鐵至【高鐵台中站】轉乘公車客運。
- 乘公車客運至【臺中酒廠】、【第三市場】站。
- 乘台鐵至【台中火車站】後站出站步行約12分鐘。
Q9:活動當天怎麼入場?
A9:報名完會顯示QR code,拍照或儲存圖片或列印出來,入場時給工作人員就可以囉。














